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⚠️個人アカウント/(有)タイコウ代表取締役🐟/『目利き』が居る日本で最後のかつお節屋/目利きの知識と元料理人の経験を組み合わせ、土地や料理に合わせて選別・提供/かつお節製造の技術や目利きの話をnoteにて公開中→https://teapaw.org/t.co/uxK7F2YpFM   全国で出汁取り・削り方の教室、ご依頼受けてます🐟

東京 中央区
Joined October 2019
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【チャリティー販売終了のお礼】 8月中に実施しておりました、熊本八代地震のチャリティー販売にご賛同いただき、お買い求めいただきましたお客様、本当にありがとうございました。 現在集計を行っております。 (すみません、月初でバタついており、まだ集計が終わっておりません。) こちら、金額が出ましたら、改めてこちらとオンラインショップにてお知らせいたします。 改めまして、皆様のご厚情本当にありがたく、しっかりと寄付をさせていただきます! ありがとうございました!
【熊本地震のチャリティー販売】 いつも多くのお客様に支えられており、心より感謝申し上げます。 2026年7月28日に熊本県八代市を中心に震度7の地震が発生しました。この八代市は、代表の大塚の出身地であり、実家も被災し多くの縁ある場所が倒壊などの被害に遭っております。 素晴らしい鰹節を、「素晴らしい」と感じ取れる感性を育んでくれた郷土へのささやかな恩返しとして、8月1日~31日にオンラインショップの商品売り上げの5%を寄付をしてまいります。 よろしければ、その期間にご購入いただけましたら幸いです。 9月に入りましたら、売り上げ総額と寄付額をご案内させていただきます。(なお、寄付は義援金として八代市に振り込む予定でおります) 何卒、ご理解とご協力の程、よろしくお願いいたします。 taikoban.shop-pro.jp/
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農林水産省「北海道ちゃん、うっかり増やしちゃった水田は仕方ないけど、全部でどれくらい増えたのかはちゃんと報告してね…」 北海道「3000ヘクタールくらい!!」 農林水産省「今年だけで神奈川県1つ分増やしたってこと????????」
農林水産省「新潟県ちゃんがサイレント大増産してたけど、大増産コンビのもう片方はどうかな…北海道ちゃん!今年の各地方は監督できてるかな!?」 北海道「はい!空知1400ヘクタール、上川800ヘクタール、留萌が…」 農林水産省「偉いね!いや待て、もしかして」 北海道「増産です!!!(大声)」
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農林水産省「新潟県ちゃんがサイレント大増産してたけど、大増産コンビのもう片方はどうかな…北海道ちゃん!今年の各地方は監督できてるかな!?」 北海道「はい!空知1400ヘクタール、上川800ヘクタール、留萌が…」 農林水産省「偉いね!いや待て、もしかして」 北海道「増産です!!!(大声)」
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ムスリムの皆さんへ。 日本に来たなら、日本の文化とルールに合わせてほしい。ヒジャブを外し、豚肉を食べ、酒を飲む——そんな極端な話をしているのではない。ただ、自分の宗教的都合を日本国民全体に押し付けるな、という話だ。 日本は世俗国家であり、特定の宗教の戒律を公共の場に強制する文化はない。豚肉も酒も、日本では日常の食文化だ。それを「ハラームだから」と周囲に拒否を強いたり、学校・職場・イベントで特別扱いを要求したりするのは、逆に日本人の自由を侵害している。宗教の自由は「自分で守る」ものであって、「他人に守らせる」ものではない。 モスクについても同じだ。日本は土地が狭く、住宅密集地が多い。大規模な宗教施設が突然建てられれば、騒音・交通・景観の問題が必ず起きる。しかも日本では宗教施設の建設に対する地元合意が重視される。勝手に「宗教の権利だ」と押し通すのは、日本社会のルールを無視している。 さらに根本的な話がある。日本では火葬率が99%を超える。これは土地の制約と、長年の仏教・神道の慣習によるものだ。イスラム教の土葬要求は、この現実と真っ向からぶつかる。少数の都合で日本の葬送文化を変えろ、というのは筋が通らない。 不満があるなら、選択肢は明確だ。日本に来たのは自分の意志であり、日本を自分の国の延長線上に変える権利はない。合わないと感じるなら、帰国する自由もある。 最後に一つ。日本は日本人の国だ。これは「排他」ではなく、どの民族国家にもある当たり前の前提だ。自国の文化・言語・慣習を守りたいと思うのは、日本人だけでなく、どの国民にもある感情だ。それを「差別だ」と非難して、日本のアイデンティティ自体を否定するなら、そもそも日本に来る意味がわからない。 文化は相互尊重で成り立つ。一方的に「受け入れろ」と要求するだけでは、共生は成立しない。
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これ以上ないくらい、腹落ちできるレベルのわかりやすい例え話なので拡散希望。 ここまで言われてまだ大塚さんをネトウヨだ何だと言うのなら、論理的で、かつ誰もが納得できる反論ができるというだよね?でなければただのクレーマーでしかない。
戦争反対を叫んで、防衛力よりも防災に力を入れてと仰っている方々が増えているのだけれど… 一つ分かり易い身近な例え話にしよう。 強盗が家にやってきて盗みを働いたら、命取られそうになったら、精一杯抵抗するのは当然です。 それはおかしなことじゃない。 その時、場合によっては相手が刃物とか鈍器を持ってたら、こちらも木刀とか金属バットとか、武器をもって応戦するのはなんらおかしなことじゃないですよね。 でも、その前にそもそも治安が良くないなら、万が一に備えて、盗みに入られないように、番犬飼ったり、人感センサーつけたり、防犯カメラつけたり、玄関の鍵を増やしたり、鍵をディンプルキーにしたり、窓ガラスを防弾とか二重とかで破られないようにしたり、セコム入れたりして、セキュリティを強くするのは普通のことですよね。 それでも、万が一にもお家の中に入ってきた時のことを考えて、武器をお家に置いておくことは、身を守るためなのだから、当然ですよね。 これが防衛力ってものじゃないでしょうか。 それに対して外交力っていうのは、ご近所さんと普段からお付き合いをして良好な関係を築いて、ご近所の情報交換したり不審者情報が上がったら共有したりして、お互いに気をつけ合って、万が一がないように備えましょうね。 って事じゃないんですかね。 外交力と防衛力って意味と役割が、全く違うんですよね。 だから、混同して考えてると、いざ強盗が近くで発生して騒ぎになってる時に、情報は共有できてもお家が防犯の体勢になってなかったら、 『〇〇さんのお宅、あれだけ強盗の話聞いていたのに、何も備えてなかったんですって』 って言われてもおかしくないよね。 自己責任やろ、って言われちゃう。 戦争に備えて防衛力を高めるって、そういうことじゃないの? 身を守る力は、攻撃する力になる、それは戦争に向かうことになる!なんて言ってる人いるけど、それなら家に包丁ある人がみんな人を刺すのか?ってツッコミ入るのよ。 それは極論だ!っていうかもしれないけど、こちらからみたら、防衛力を戦争に向かう力と考えるのも同じことなのよ。 力は使い方次第であり、それを監視するのが国民の役割でしょう。 力がない人間が、どれだけ理想を声高に叫んでも、周囲が無頼漢ばかりならそれは負け犬のなんとかにしかならないのよ。 まず同じ土俵に立てるだけの力を持った上で、使わない、って事が重要なんです。 世界がどのような考えや在り方でいるのかを理解しないと、失敗する。 その失敗が勘違いしてた1人で済めばいいけど、国民全体に及ぶのであり、その責任を負えるわけもないのだから、戦争放棄は大いに結構だけど、防衛力すら放棄するならそれは、治安の悪いエリアで、お家に財産置いて玄関開け放って寝てるようなものよ。
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戦争反対を叫んで、防衛力よりも防災に力を入れてと仰っている方々が増えているのだけれど… 一つ分かり易い身近な例え話にしよう。 強盗が家にやってきて盗みを働いたら、命取られそうになったら、精一杯抵抗するのは当然です。 それはおかしなことじゃない。 その時、場合によっては相手が刃物とか鈍器を持ってたら、こちらも木刀とか金属バットとか、武器をもって応戦するのはなんらおかしなことじゃないですよね。 でも、その前にそもそも治安が良くないなら、万が一に備えて、盗みに入られないように、番犬飼ったり、人感センサーつけたり、防犯カメラつけたり、玄関の鍵を増やしたり、鍵をディンプルキーにしたり、窓ガラスを防弾とか二重とかで破られないようにしたり、セコム入れたりして、セキュリティを強くするのは普通のことですよね。 それでも、万が一にもお家の中に入ってきた時のことを考えて、武器をお家に置いておくことは、身を守るためなのだから、当然ですよね。 これが防衛力ってものじゃないでしょうか。 それに対して外交力っていうのは、ご近所さんと普段からお付き合いをして良好な関係を築いて、ご近所の情報交換したり不審者情報が上がったら共有したりして、お互いに気をつけ合って、万が一がないように備えましょうね。 って事じゃないんですかね。 外交力と防衛力って意味と役割が、全く違うんですよね。 だから、混同して考えてると、いざ強盗が近くで発生して騒ぎになってる時に、情報は共有できてもお家が防犯の体勢になってなかったら、 『〇〇さんのお宅、あれだけ強盗の話聞いていたのに、何も備えてなかったんですって』 って言われてもおかしくないよね。 自己責任やろ、って言われちゃう。 戦争に備えて防衛力を高めるって、そういうことじゃないの? 身を守る力は、攻撃する力になる、それは戦争に向かうことになる!なんて言ってる人いるけど、それなら家に包丁ある人がみんな人を刺すのか?ってツッコミ入るのよ。 それは極論だ!っていうかもしれないけど、こちらからみたら、防衛力を戦争に向かう力と考えるのも同じことなのよ。 力は使い方次第であり、それを監視するのが国民の役割でしょう。 力がない人間が、どれだけ理想を声高に叫んでも、周囲が無頼漢ばかりならそれは負け犬のなんとかにしかならないのよ。 まず同じ土俵に立てるだけの力を持った上で、使わない、って事が重要なんです。 世界がどのような考えや在り方でいるのかを理解しないと、失敗する。 その失敗が勘違いしてた1人で済めばいいけど、国民全体に及ぶのであり、その責任を負えるわけもないのだから、戦争放棄は大いに結構だけど、防衛力すら放棄するならそれは、治安の悪いエリアで、お家に財産置いて玄関開け放って寝てるようなものよ。
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そうそう、ここまで書いているからさすがにわかると思うのだけど… 防災力っていうものは、災害に備えるものですが、これは既にある程度備わってきています。 ここ30年で何度大震災に水害、噴火といった被害を受けたでしょうか。 それに対して、どの程度備えができているかということを考えると、結構世界的に見ても高い水準にあると思います。 そして、『防災は国内だけの問題です』。 これは、上で書いたようなたとえで行くなら、万が一地震や洪水が起こった時に、我が家ではどれだけ防災対策をして備蓄をするか、ということです。 防災と防衛と外交が、まったく別物であることがご理解いただけるのではないかと思います。
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やだ、行きたい。
埼玉県行田市の茂美の湯が最高すぎる。バブリーな外観と規模感で、休憩スペース広っびろ無人。泉質は埼玉県唯一の(全国でもレアな)純重曹温泉で、とろとろつるつる美肌の湯を贅沢にかけ流し。露天風呂広すぎて迷路。全浴槽で源泉使用という狂気。そして...5匹の看板猫が超かわいいここ住みてえ(恍惚)
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うちは築地じゃないので、年末は25日までの営業でーす! 30に買いに来たいと言われてもやってませーん! ごめんなさーい!
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出身地は くまモン または 阿蘇山 それか 草千里 で通じますね。 現住所は、銀座まで(頑張れば)徒歩圏内!(笑)
自分の都道府県を言ったとき、 県外の人から一番よく言われる一言を 置いていってください。 都道府県名は禁止。 分かった人は、 どこの都道府県か当ててください。 返信欄、 各県の「勝手なイメージ」が 全部集まりそう。
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目つき、表情、歩き方。 この3つともで、一般的に「関わっちゃあかん人」ってのを見てるから、なんとなくわかる。 …ていうか、居酒屋バイトしてた頃、その手の人間になぜか寄ってこられることが多かったので、全力で警戒してた。 バイト終わりに店の裏口で待たれていたときは本当に怖かった。店長に泣きついた。 …私、こんなナリでも、結構いろいろと怖い経験してるよな(遠い目)
「バーテンダーしている人には伝わると思うんだけど」 もしくは飲食店とか、スーパーのレジとか、何だったら接客業とかでもいい。 "この目つきしている人には関わらないほうが良い" と言う人がいる。瞳孔が開いているというか、口は笑っているけど目が笑っていない人というか。 関わるとダメな人。
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【緊急地震速報 最終報 2026年10月29日】 0時7分頃、千葉県北東部を震源とする地震がありました。震源の深さは約50km、地震の規模はM5.8程度、最大震度4程度と推定されています。詳しい情報が入り次第お伝えします。
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おっとー、またでかいぞ
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また深いんじゃなかろうか。 震度2~3くらいだろうけど、揺れがゆっくりだし長い。
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あぁ、そうなんだよね…。 だから下手に現実の歴史もので絵を描くときに、銃ひとつ違うものを描くと、とことんまで詰められて、やいのやいの言われるので危険なんだよなぁ…。 そこに軍服や戦闘服、背嚢にブーツとかってなったらもう…(震)
興味がない人が見ると全部同じに見える不思議な画像(過去絵)
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そうか、広用紙(模造紙の事)って言葉を使うのは熊本県なのかー! 2択13問(延長戦あり)で出身地を当てられた…! 純度100%の熊本県民でした。この答えの組み合わせは約280人に1人 #出身地当てます nkworks-games.com/shusshin-k…
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え? ナニコレ。 私の一番好きなカクテルやないか。 え、ラム以外でもやってもらえるの⁉︎ 最高やんか!
東京は今日から“冬の香り”がする。 寒いとか冷たいとか、そういうのもあるんだけど、“冬の香り”がする ので、自家製スパイスバター仕込みました。 ホットバタード◯◯、始めます。 ラムに限らずブランデー、カルヴァドス、シャルトリューズ、ドランブイ、スリヴォヴィッツなど 締めの一杯にどうぞ
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11月は、土日が全部仕事で埋まったのは年末あるあるなんだけど、10日しか会社にいない(しかも来客とかも入ってる)ってどういうことだろう。 その前に、車のエンジンオイルとフィルター交換の予約を入れておこう。 4か月経たずにで5000kmいったぜ… フィルターはちょっと大幅に過ぎていたことにさっき気づいてしまった…。
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2週間後に予約取れた。 よし、これでまた綺麗にしてお掃除もしてあげられる。
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