Le Foie Gras inspire toujours plus confiance !
Vous faites confiance au Foie Gras en matière de :
✅ qualités gustatives (91 % ; idem 2024),
✅ sécurité alimentaire (88 % ; +2 pts vs 2024)
✅ traçabilité (89 % ; +2 pts vs 2024)
✅ mode de production (85 % ; + 2 pts vs 2024)
Foie Gras, Foie Gras entier, Bloc de Foie Gras... Vous êtes perdus lors de vos achats pour les fêtes de fin d'année ? Pas de panique, on vous explique tout en vidéo ! 🥂🤓 #FoieGras #FoieGrasDeFrance
Le Foie Gras, symbole de la gastronomie française à l’international 🇫🇷
D’après le dernier baromètre CSA pour le CIFOG, vous êtes 87 % (+ 1 pt vs 2024) à considérer que le Foie Gras participe au rayonnement de l’art de vivre et de la culture gastronomique française dans le monde.
Cuire son Foie Gras au sel, en voilà une idée ! On vous explique tout sur cette technique ancestrale qui réussit très bien au Foie Gras 😋 #FoieGras #FoieGrasDeFrance
➡️Idée reçue n°10 : Les Français aiment de moins en moins le Foie Gras ❌FAUX❌
78 % disent qu’il est au goût du jour ! Une proportion en hausse de +4 pts vs 2024.
#consommation #gastronomie #fêtes #agroalimentaire #foiegras #foiegrasdefrance
➡️Idée reçue n°9 : Le Foie Gras symbolise la gastronomie française dans le monde ✅VRAI✅
Présent sur les cartes des grands chefs dans plus de 80 pays.
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Vous accordez de l’importance à l’origine de votre Foie Gras ! 🇫🇷
91 % des Français se disent rassurés sur la traçabilité et l’origine des produits porteurs du logo Foie Gras de France et 88 % déclarent qu’il s’agit même d’un critère incitant au choix en rayon
➡️Idée reçue n°7 : L’engraissement du foie du canard est un phénomène naturel ✅VRAI✅
Les palmipèdes stockent naturellement des réserves énergétiques pour préparer leur migration.
#agriculture #bienêtreanimal #elevage #foiegras #migration #foiegrasdefrance
➡️Idée reçue n°6 : Le Foie Gras fait partie du patrimoine gastronomique français ✅VRAI✅
Il est officiellement reconnu « patrimoine culturel et gastronomique protégé en France ».
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Jour J ! C'est le moment de surprendre avec ces tatins de Foie Gras très gourmandes.
Joyeuses Fêtes ! 🎄🥂🎅✨
fandefoiegras.fr/tartelettes…
Cette année, on se lance dans la préparation de notre Foie Gras pour les fêtes ! Vous allez voir, ce n'est pas très compliqué 👨🍳 #FoieGras #FoieGrasDeFrance
➡️Idée reçue n°5 : “Ne peut pas s’appeler Foie Gras qui veut” ✅VRAI✅
La dénomination « Foie Gras » est protégée et réservée aux foies d’oies et de canards spécifiquement engraissés.
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Les professionnels du Foie Gras, Magret et Confit de France vous souhaitent de joyeuses fêtes gourmandes ! ✨😋
🍽️ Le Foie Gras, c’est aussi au restaurant !
Le nouveau baromètre CSA/CIFOG révèle que 89 % des Français souhaitent voir du Foie Gras proposé dans les restaurants en fin d’année, et 66 % aimeraient en profiter toute l’année. #FoieGras #FoieGrasDeDFrance #fetes
✅Idée reçue n°4 : Le Foie Gras est devenu industriel ❌FAUX❌
La production de Foie Gras reste traditionnelle et ne peut se faire sans intervention manuelle.
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✨ Comment allez-vous savourer votre Foie Gras de fête cette année ?
Dans Petits Plats en Équilibre, Laurent Mariotte propose une recette facile Foie Gras poêlé accompagné de pickles d'oignons. Une idée festive et très gourmande pour les réveillons 🎄😋
Joyeuses Fêtes ! 🇫🇷
🔎 Savez-vous vraiment d'où vient le Foie Gras ?
Découvrez l'histoire passionnante du mets emblématique du patrimoine gastronomique français dans cette magnifique vidéo @Le_Figaro
Un récit passionnant pour tout savoir...et briller lors des réveillons✨🇫🇷
lefigaro.fr/story/la-france-…
✅Idée reçue n°3 : Il faut gaver les canards toute leur vie ❌FAUX❌
👉L’engraissement ne représente que 10 % du temps d’élevage.
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