Anarchiste culinaire depuis 2005. Vive la cuisine libre!

Montreal
Joined March 2009
Les mois qui finissent en BRE on en profite et on cuisine des huîtres 🦪 Pour ceux que ça intéresse, la recette est ici: boblechef.com/recettes/huitr…
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Our biggest plot twist yet… TWINS 👶👶 On est très heureux (et anxieux) de vous partager cette magnifique nouvelle ! ❤️ Notre petite famille s’agrandira de deux nouveaux membres au printemps 2027. Visiblement, Victoria et moi, on fait jamais les choses à moitié 😅 Les prochaines semaines seront consacrées à être à l'écoute et à aider Victoria à se reposer pour garder ces deux petits bébés bien au chaud le plus longtemps possible. 🤰 On est encore un peu sous le choc mais surtout tellement reconnaissants et impatients de rencontrer ces deux petits humains qui viennent déjà chambouler nos vies. 🤍🤍
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Impossible d’assister un match de 🏈 dans le plus gros stade de la NFL sans parler du choix de nourriture. En passant, Go Giants!
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Des petits cubes d’épaule de porc caramélisées (AKA #burntends) en moins de 30 minutes? Oui ça se peut! 😉🔥🐷 #airfryer
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Sul top ou à côté? #science
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D’après moi je ne suis pas le seul à cuisiner de la courge ce week-end 😉 Vous c’est quoi votre recette de courge préférée? Voici la mienne: boblechef.com/recettes/courg…
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Ma première et pas ma dernière visite au Diner Saint-Sauveur dans le quartier St-Sauveur à Québec. Bravo à toute l’équipe, vous redonnez des lettres de noblesse à l’appellation « diner » 👏🏻❤️
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Ça m’a pris 50 ans d’attente pour voir les Giants en personne 🏈 Merci à la gang des restaurants Normandin pour cette expérience! On peut dire ce qu’on veut sur les USA ces jours-ci, mais New-York reste une des villes la plus électrique de la planète🍏 📸 instagram.com/p/Dd129uVGdDx/
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Je déclare la saison de la soupe officiellement commencée 🥣 Pour ceux qui ont envie de cuisiner, la recette est ici: boblechef.com/recettes/soupe… (bon la photo n'est pas ce qu'il y a de plus appétissant, je l'avoue mais l'empêche pas d'être #bondansyeule 😅)
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Allez-vous aux pommes ce weekend? Nous sommes allés en famille la semaine dernière et on a eu du gros fun au Verger Barry, en Mauricie!🍎
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Ça passé vite tout ça 🌞 Quel a été le highlight de votre été? 📸 pixelfed.social/p/boblechef/…
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Cette recette simple de croustade est celle de l’époque où on enseignait l’économie familiale au secondaire (pour moi ça se passait à Urgel-Archambault dans l’est de Montréal). 35 ans plus tard, elle fait toujours aussi bien la job 🍎boblechef.com/recettes/crous…
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On peint la cuisine! Dites-Moi si vous aimez le nouveau look et si je devrais peindre le plafond aussi 🤷‍♂️😉
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Les week-ends en famille ❤️ 📸 pixelfed.social/p/boblechef/…
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Entre deux couches de peinture dans ma cuisine, j’en ai profité pour filmer un petit tuto de risotto aux champignons. La recette est ici ➡️boblechef.com/recettes/risot…
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J’adore les egg rolls, mais on va se le dire, les rouler ça peut être chiant. 😅 Alors voici une recette sans pâte ni roulage. Et oui, la recette est dispo si tu veux t'en faire ce soir➡️ boblechef.com/recettes/bol-d…
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Victoria a vu passer une recette de biscuits à la brioche à la cannelle et m’a mis au défi de lui en cuisiner. Après quelques tentatives, je crois avoir trouvé la technique parfaite. 3 mots pour décrire ces biscuits: IN CROY ABLE 🍪 Comme d’hab, la recette est sur mon site ➡️ boblechef.com/recettes/biscu…
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J’ai planté quelques fines herbes et légumes cet été et aujourd’hui j’ai décidé de faire ma propre sauce piquante cayenne, rhum et miel. J’aurais pu la filtrer pour une belle sauce lisse, mais j’ai décidé d’y aller rustique. 😅 La recette est ici: boblechef.com/recettes/sauce… 🌶️
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