Comité Régional Porcin des Pays de la Loire

🎥 Les métiers de la filière porcine en vidéo : Krystell, éleveuse de porcs Chaque jour, les éleveurs prennent soin des animaux et veillent à leur bonne santé. En France, la filière porcine compte près de 10 000 élevages. Krystell nous présente son métier : surveillance des animaux, alimentation, organisation de l’élevage… Elle participe à toutes les étapes de la vie de l’exploitation. Une activité variée, avec des responsabilités, où aucune journée ne se ressemble vraiment. 💡 Ce métier peut vous plaire si vous aimez être au contact des animaux, que vous êtes attentif et autonome, et que vous recherchez un métier concret avec des responsabilités. 🐖 Plus d'infos : leporc.com/le-porc-en-france… @AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance @PoleAnimal_Coop #FilièrePorcine #Emploi #Formation #Elevage #LePorcFrancais

🎥 Les métiers de la filière porcine en vidéo : Eduen, responsable d’unité de découpe Dans les ateliers d’abattage et de découpe, les équipes préparent et valorisent les différentes pièces destinées aux commerces et aux entreprises alimentaires. Eduen organise l’activité de l’atelier de découpe et coordonne les équipes. Il veille au bon déroulement de la production, à la qualité des produits et au respect des règles de sécurité. 💡 Un métier pour celles et ceux qui aiment organiser et travailler en équipe, comprendre comment les choses fonctionnent et qui souhaitent évoluer vers l’encadrement. ▶️ Pour en savoir plus : leporc.com/le-porc-en-france… @AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance @PoleAnimal_Coop #FilièrePorcine #Emploi #Formation #Elevage #LePorcFrancais #Abattage

🎥 Les métiers de la filière porcine en vidéo : Grégory, coordinateur maintenance en usine de charcuterie Les salaisonniers et les entreprises de charcuterie, industrielles ou artisanales, achètent aux abattoirs des pièces découpées pour fabriquer les produits de charcuterie.🥩 Grégory veille au bon fonctionnement des machines utilisées pour fabriquer ces produits. Il anticipe les pannes, en recherche l’origine et coordonne les interventions. 💡 Ce métier peut vous plaire si vous aimez comprendre les machines, chercher des solutions et travailler en équipe dans un environnement industriel. ▶️ Pour en savoir plus : leporc.com/le-porc-en-france… @AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance @PoleAnimal_Coop #FilièrePorcine #Emploi #Formation #Elevage #LePorcFrancais #Charcuterie #Maintenance #Orientation

🐷 𝗗𝗜𝗥𝗘𝗖𝗧𝗜𝗩𝗘 𝗜𝗘𝗗 𝟮.𝟬: 𝗣𝗔𝗥 𝗦𝗢𝗡 𝗜𝗡𝗔𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡, 𝗟'𝗘𝗧𝗔𝗧 𝗦𝗔𝗖𝗥𝗜𝗙𝗜𝗘 𝗟𝗘𝗦 𝗘𝗟𝗘𝗩𝗔𝗚𝗘𝗦 𝗙𝗔𝗠𝗜𝗟𝗜𝗔𝗨𝗫 𝗗𝗘 𝗣𝗢𝗥𝗖𝗦 𝗙𝗥𝗔𝗡𝗖𝗔𝗜𝗦 𝗔𝗨 𝗣𝗥𝗢𝗙𝗜𝗧 𝗗𝗘𝗦 𝗜𝗠𝗣𝗢𝗥𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡𝗦 INAPORC, l’interprofession français porcine, tire la sonnette d’alarme : un élevage porcin n’est pas une usine ! Alors que la souveraineté alimentaire nationale est affichée comme « cheval de bataille » du ministère de l’agriculture, la France a choisi de ne pas soutenir la simplification administrative de la directive IED 2.0 au sein du Conseil européen. Le 24 juin dernier, le Gouvernement français a ainsi maintenu une complexité insupportable pour les élevages familiaux qui condamne par avance la majorité des élevages dont la France a besoin pour maintenir sa souveraineté. Les premiers effets se font déjà ressentir : les porteurs de projet ne peuvent plus s’engager dans la production porcine, du fait du mur infranchissable des contraintes techniques, administratives et financières prévues à l’horizon 2030, combiné à des seuils d’entrée dans la directive drastiquement abaissés. En l’état, cette directive rend illégaux près des 2/3 des élevages français et fragilise des pans entiers de la filière porcine et ses 218 000 emplois. Alors que la consommation de porc augmente dans le pays (+2,5 % sur 12 mois ), l’État décide donc sciemment de sacrifier la dernière filière viande encore auto-suffisante en France (98 % de taux d’autosuffisance). La filière demande : 🐖 au Gouvernement français de prendre réellement la mesure de l’importance stratégique de ce dossier pour la souveraineté alimentaire du pays, et de soutenir dans les trilogues à venir toute proposition de simplification portée par le Parlement européen. 🐖 aux députés européens de se saisir de l’opportunité de « l’Omnibus environnement » pour amender en profondeur la directive IED 2.0 dans le sens d’une réelle simplification des procédures administratives. Celle-ci favorisera les investissements de modernisation, sans recul environnemental. Ce n’est pas une question d’environnement : en effet, la France a déjà dépassé les objectifs de baisse des émissions fixés par la directive NEC (National Emission Ceilings - plafonds nationaux d'émission) pour 2030 (source CITEPA) et la production porcine s’est engagée à poursuivre sa trajectoire de réduction des émissions de 25% d’ici 2035, sur la base de leviers techniquement applicables et économiquement réalisables. 🗣️Philipe Bizien, Président d’INAPORC souligne : « L’intégration des fermes porcines et avicoles à la directive IED a pour conséquence concrète de sacrifier la filière porcine en France. Les rayons des supermarchés ne resteront pas vides… Nos territoires ruraux, eux, le seront... et les Français consommeront des produits porcins importés ! » 𝗟𝗜𝗥𝗘 𝗟𝗘 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗨𝗡𝗜𝗤𝗨𝗘 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗦𝗦𝗘 ⬇️ @AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance #filiereporcine #elevage #inaporc #leporcfrancais #porc #souverainetealimentaire #IED

🐖 Inaporc en lien avec FILPORC (Portugal) participe au salon Food & Hotel à Séoul via le projet Pork in style financé par la @EU_Commission L’occasion pour les entreprises françaises de mettre en avant la viande et la charcuterie française. La Corée est un pays important pour la filière porcine car il permet de diversifier les destinations de nos produits en Asie. Les coréens ont une vraie affinité pour la viande de porc ! 🇫🇷🇪🇺🇰🇷 @AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance #salon #seoul #porc #porcfrancais #charcuteries #porkinstyle

🍽️ Restaurants : la viande de porc, pour diversifier vos cartes Plébiscitée par les Français, la viande de porc cumule les atouts : ✅ 94 % des Français soulignent la grande variété de morceaux ✅ 93 % estiment qu’elle se prête à de multiples recettes ✅ 90 % la jugent savoureuse et incontournable de la tradition gastronomique française ✅ 89 % mettent en avant son excellent rapport qualité / prix et le plaisir qu’elle procure ✅ 88 % considèrent qu’elle plaît au plus grand nombre 👉 Enfin, 84 % des Français considèrent que la viande de porc est un atout pour diversifier les cartes au restaurant. Le porc offre aux restaurateurs une infinité de possibilités pour se renouveler… et régaler sans se tromper 😋 #porc #filiereporcine #consommation #madeinfrance #leporcfrancais #origine #restauration @AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance

INAPORC tenait à saluer l’arrivée des premiers containers d’abats blancs en Chine. Après deux ans de travail, 5 entreprises françaises ont eu l’agrément pour exporter des estomacs et des intestins vers la Chine. La France est le premier pays à obtenir cet agrément pour les intestins de porc. 🐷 Charcuteries et viande de porc françaises ont donc été mises à l’honneur lors d’une soirée réunissant tous les acteurs du port de hashtag#Tianjin, l’un des ports principaux pour le dédouanement du porc congelé. 🐷La Chine est le débouché majeur pour l’exportation des abats de porc français. 🐷Malgré une année 2025 difficile du fait de la mise en place de taxes à l’exportation du porc par les autorités chinoises, la France a exporté 105 000 tonnes vers la Chine. Les abats blancs devraient permettre d’augmenter les exportations de 10% Merci au Chef Victor YU du restaurant FLO pour la mise en valeur du porc français. @AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance @Agri_Gouv @FranceAgriMerFR @France_en_Chine #porc #porcfrancais #chine

🍽️ L’origine du porc : une information essentielle, même au restaurant ! Les Français tiennent à connaître l’origine du porc qu’ils consomment : 🔎 73 % jugent important de savoir si le porc est d’origine française dans les plats préparés (sandwiches, pizzas, quiches, salades composées…) 🔎 70 % souhaitent aussi cette information lorsqu’ils commandent du porc au restaurant Cette attente forte montre l’importance de la transparence et de la valorisation de l’origine française ! #LePorcFrançais #Origine #Transparence #Consommation #Restauration #ConfianceConsommateur @AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance

La filière porcine française alerte sur les conséquences dramatiques de la mise en place par la Chine de droits antidumping provisoires sur les importations de porc en provenance de l’Europe. Si cette décision devait être confirmée en décembre, elle mettrait en très grand danger l’intégralité de la filière Française comme ont pu le vivre les professionnels du Cognac il y a quelques mois. Les éleveurs et entreprises du secteur refusent d’être sacrifiés et appellent de toute urgence les pouvoirs publics à relancer, avec les autres pays européens, les négociations avec la Chine. Pour rappel : la Chine est le premier pays importateur de morceaux non consommés en Europe (pieds, oreilles, abats…) permettant ainsi à la filière d’atteindre l’équilibre financier des maillons élevage et transformation. En 2024 la France a exporté 115 000 tonnes de porc en Chine. Ci-dessous, retrouvez la réaction de la filière : bfmtv.com/economie/video-les… #export #chine #antidumping @AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance

🇫🇷 L’origine française du porc : un critère de choix pour les consommateurs Pour 87 % des consommateurs de porc (qu'il s'agisse de viande ou de charcuterie), l’origine française est un critère d’achat essentiel. Ce choix répond à plusieurs attentes majeures : ➡️ 94 % des Français estiment que privilégier le porc d’origine française contribue directement à la préservation des élevages sur notre territoire. ➡️ 91 % jugent que c’est un engagement concret en faveur de la souveraineté alimentaire du pays. ➡️ 91 % voient dans l’origine française une garantie globale de qualité, notamment sur le plan sanitaire. ➡️ 84 % savent que le porc d’origine française respecte une réglementation sur le bien-être animal parmi les plus strictes au monde. Le Porc Français, c'est la vraie référence dans l'assiette. 🇫🇷 #porc #leporcfrancais #alimentation #madeinfrance #agroalimentaire @AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance

[MASTERCLASS 🇰🇷] Retour en images sur la toute première masterclass de notre programme de promotion Pork in Style, destiné à mettre en avant le porc européen – et Le Porc Français – en Corée ! 👩‍🍳 40 étudiants ont participé à une expérience culinaire unique dans les cuisines de la prestigieuse école Le Cordon Bleu Séoul. L'occasion pour le chef de préparer trois plats mettant à l’honneur la viande et la charcuterie françaises en sollicitant l'aide des étudiants tout au long de la préparation. Un vrai beau moment d’échange autour des qualités gustatives et de la diversité des produits de notre filière ! Merci au Cordon Bleu Séoul pour leur accueil, aux étudiants pour leur implication, leur enthousiasme, et leur intérêt pour le savoir-faire français. 🇫🇷✨ #PorkInStyle #enjoyitsfromeurope #Séoul #gastronomie #charcuterie #CoreeDuSud

🇫🇷 L’origine française du porc : une information clé pour les Français, partout et toujours Les Français attachent une grande importance à connaître l’origine du porc, quel que soit le contexte de consommation : 🥪 73 % des consommateurs considèrent essentiel de savoir si le porc utilisé dans les plats préparés (sandwiches, pizzas, quiches, salades composées…) est d’origine française. 👨‍🍳 70 % jugent cette information importante lorsqu’ils commandent du porc au restaurant. A la maison ou au restaurant, le Porc Français est toujours la vraie référence dans l'assiette ! #porc #leporcfrancais #alimentation #madeinfrance #agroalimentaire @AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance

📍 En direct de notre stand INAPORC / FILPORC au Food & Hotel Seoul en Corée du Sud ! 📅 Le salon a ouvert ses portes aujourd'hui jusqu'au vendredi 13 juin. ✅ Trois entreprises françaises sont présentes sur notre stand : Groupe Bigard - CIPA, Leadex et Salaisons du Maconnais. Il s'agit du second salon qui se tient dans le cadre de notre campagne de promotion européenne "Pork In Style" pour promouvoir le porc européen, dont le porc français, en Corée du Sud et Singapour. 🎉 Énormément de monde autour de nos animations et de nos dégustations mettant en avant le porc français pour ce démarrage de salon ! #salon #Coreedusud #porc #porcfrancais #charcuteries #porkinstyle #enjoyitsfromeurope @AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance

Alors, on vous a fait sourire 😁 ? On espère ! Cette affiche fait partie de notre nouvelle campagne "Le Porc Français, la vraie référence dans l'assiette" réalisée pour les 10 ans de notre logo. Vous aurez l'occasion de la retrouver chez votre artisan boucher et charcutier-traiteur en attendant votre commande 😜. Mais ce n'est pas tout ! Dès maintenant et jusqu'au 1er juin, vous découvrirez notre campagne digitale composée de 2 spots modernes et décalés sur vos écrans TV et nos réseaux sociaux 😎 Communiqué de presse complet ici : leporc.com/assets/cp-campagn… @AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance

🎥 "Le Porc Français, la vraie référence dans l'assiette" Avez-vous vu notre nouvelle campagne digitale sur vos écrans TV et nos réseaux sociaux ? Pour fêter les 10 ans de notre logo "Le Porc Français", nous avons réalisé 2 spots de 20 secondes qui mettent en scène un père et sa fille qui n'ont pas les mêmes réfs mais se retrouvent autour des produits de viande de porc et charcuteries. Cette saga met tout le monde d'accord dans l'assiette ! Communiqué de presse complet ici : leporc.com/assets/cp-campagn… #porc #leporcfrancais #campagnedigitale #viandefrancaise @AnneRichardLaco @AdocomRP @arnaultnarcy @SNIA_FR @lacoopagricole @FNSEA @coordinationrur @culture_viande @FICT_FRANCE @confboucherie @lacnct @RESTAU_CO @FCDfrance