Freelance gastro. Ahora (y siempre) @labocamepierde. Profe en @TheFoodieSt y académico en @andgastrotur. #Copywriting. Muy de rocanrol
Almería, España
Joined May 2010
- Tweets20.5K
- Following1.3K
- Followers3.8K
- Likes5.1K
Curro Lucas retweeted
Me mandan este vídeo desde un avión que surca el cielo de Sevilla. Mirad lo que se ve debajo y atad hilos...
Curro Lucas retweeted
Episodio 21 de #MePierdeLaBoca: 'Fermento luego existo', con Concha Villegas, de Cervezas y Destilados Nevada (Alpujarra)
En Youtube: youtu.be/oCvhhmZXQ5g
En Spotify: open.spotify.com/episode/05H…
En Substack: currolucas.substack.com/p/02…
Curro Lucas retweeted
🆙Sweet Palermo presenta ‘Las cuatro estaciones del sabor’, un libro que convierte el sabor en inspiración gastronómica 🌶️🌶️🌶️🌶️
portagrano.eu/2026/05/sweet-…
Son 17 grandes cocineros que experimentan todas las posibilidades del #SweetPalermo de #RijkZwaan 👩🍳👨🍳
#gastronomía #Almeria
Curro Lucas retweeted
🫑 De la cocina de autor a la repostería: así muestra @rijkzwaanES la versatilidad de Sweet Palermo en su nuevo recetario con 17 chefs, presentado en Almería
revistamercados.com/sweet-pa…
Curro Lucas retweeted
Hoy hemos estado conociendo la versatilidad que aporta Sweet Palermo en cocina. Recetas para las cuatro estaciones del año y en todo tipo de formatos
A horas del #DíaDelLibro, una opción para ser maestros del pimiento gracias al libro coordinado por @CurroLucas @rijkzwaanES
Hoy estamos en el espacio de @saboresalmeria en el Paseo de Almería conociendo el libro 'Sweet Palermo: las cuatro estaciones del sabor'
@rijkzwaanES
Curro Lucas retweeted
Episodio 20 de #MePierdelaBoca: 'De carne y hueso', con M. del Mar Molina, de Industrias Cárnicas Diego Molina. La industria cárnica desde dentro...
En Youtube: youtu.be/ZrSDd5ZPwGM?si=8Oyt…
En Spotify: open.spotify.com/episode/0C3…
#Industriacarnica #embutidos #industriasalimentarias
Curro Lucas retweeted
Episodio 19 de #MePierdeLaBoca: 'Por un puñado de olivares', con Mariola Hidalgo, de Campos de Uleila
En Youtube: youtu.be/LG3bOibOt98?si=Btoh…
En Spotify: open.spotify.com/episode/7lb…
#AOVE #aceitedeoliva #podcast #desiertodetabernas
La Salmorreta, una arrocería en Almería donde el arroz no lo es todo. Reportaje para @Gastronosfera
gastronosfera.com/restaurant…
Curro Lucas retweeted
Una píldora de avance:
¡Que le den al índice Big Mac! El índice Alcaparra es más Mediterráneo, fiable e interesante 😅
Extracto del Episodio 18 del #Podcast #Mepierdelaboca: "No voy vestido para tanto encurtido". Con Sergio Viñolo, de Luxeapers.
Curro Lucas retweeted
Ver / Escuchar en:
En Youtube: youtu.be/NDYt8o62OTc
En Spotify: open.spotify.com/episode/3rF…
En Substack: substack.com/home/post/p-189…
Curro Lucas retweeted
#Luxeapers. Pueblo de 500 habitantes. 30 millones de frascos de encurtidos al año. 26 millones de facturación. 80 empleados. 115 países de destino...
Episodio 18 de #MePierdelaBoca #Podcast 'No voy vestido para tanto encurtido'.
Enlaces en siguiente tuit del hilo
Curro Lucas retweeted
¿Puede una mermelada ser un producto de lujo? ¿Se puede exportar a 26 países desde un pueblo de 300 habitantes escondido en la Sierra de los Filabres? ¿Es el azúcar realmente el enemigo o solo el chivo expiatorio perfecto?
(Enlaces en último post del hilo)
Nuevo récord personal. 18 palabras en 5 minutos.
La palabra del día Modo Contrarreloj
4️⃣3️⃣6️⃣
4️⃣6️⃣3️⃣
5️⃣5️⃣2️⃣
4️⃣3️⃣3️⃣
3️⃣4️⃣3️⃣
3️⃣3️⃣4️⃣
lapalabradeldia.com/contrarr…
Curro Lucas retweeted
Gracias a @CurroLucas por invitarme a su Podacast teapaw.org/labocamepierde compartir sobre mi trabajo en Tioga Trading & Services S.L. , que me apasiona. Para ver el episodio:
☑️ youtube.com/watch?v=l7dfRTmz…
#GastronomíaSinFiltros #frutossecos #Almendras #Pistachos #California
Curro Lucas retweeted
Episodio 16 de #Mepierdelaboca: "Brókers, frutos secos y rutas marítimas". En:
En Substack: currolucas.substack.com/p/01…
En Spotify: open.spotify.com/episode/5Nq…
En Youtube: youtu.be/l7dfRTmz-SA?si=pIFY…
#Almendras #Pistachos #ComercioInternacional #TransporteMarítimo #Logística #traders
Curro Lucas retweeted
¿Sabías que en el sector de los frutos secos hay brókers y traders como en Wall Street? Pues Amancio Landín lleva años moviendo por el mundo contenedores llenos de #frutossecos. Es un sector de la alimentación tan desconocido como fascinante.
¿Te interesa saber más sobre la gamba roja? Comparto taller gastronómico orientado a cocineros y hosteleros organizado por @ANDcomecultura en el puerto pesquero de #Almería en el que participé en una charla con @FHuidobroRein.
youtu.be/eeeskXMRAC0?si=ejdM…
@GastroHunterGRX
#GambaRoja
Otras cosas que he hecho sobre la #gambaroja:
🔴Microdocumental en Garrucha (Almería): youtu.be/h9OaSKpMd9s?si=AqKr…
🔴Guión de serie La Mar de Bé (TV3). Este capítulo fue grabado en Palamós con barco especializado en gamba: 3cat.cat/3cat/nova-gacela/vi…