発酵ラーメンの「NO.1 CREATOR」天城黒豚の常備店！豚骨のご相談はDMで！国内外のワークショップ実績あり〈オファー承ります)千代作を継承し不定期提供中／国内最高値の博多ラーメンで屋台コンセプトな飲める店。特技:人の顔覚えれない ※当店の店名に敬称付けないでください
新宿区高田馬場2-13-6
Joined September 2014
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■スケジュール■
私を訪ねて来て頂ける方々が多いので
出勤スケジュールです。
10月後半
17,20,24,27,29,31・・・不在
■オンラインサロン■
でぶちゃんのオンラインサロン
yoor.jp/door/devchanramen
①お客様向けプラン
②ラーメン屋さん向けプラン
③甲斐康太を顧問にするプラン
選べます！よろしくお願いします。
③はメニュー開発などおすすめです。
業態変更で昨対300%の実績もあり
■予約サイトTablecheck■
席は常に解放しております。
3名以上は予約推奨。1〜2はすんなり入れます予約はコチラ↓
tablecheck.com/ja/shops/devc…
なんか大丈夫なんかな。
これに参加した人がどんなラーメンを作るのか。
不安でしかない。
無料ってことらしいが
無料＝価値が無いって事だからなぁ。
価値があるなら無料にする必要はない。
要するに鍋やスタコンを売りたい情弱向けのビジネスにしか見えない。
テンポスよく使うのにこれは残念。
🍜【参加無料・各回10名】東京・大阪で「ラーメン学校」開催！
圧力寸胴鍋でスープの仕込み10時間→2時間。光熱費・人件費の負担軽減に！
自家製麺で差別化、スチコンでチャーシュー実演も。
テンポスは飲食店の生存率向上を応援！
大阪11/12、東京11/17・18
詳細 ▼
prtimes.jp/main/html/rd/p/00…
おー！これは懐かしい！
実家にあった気がする。
MDR-31とか
MDR-4L1Sより前のモデルだけど
ソニーらしいオレンジのイヤーパッド！
ワイヤレスで出てくれたら欲しい！
めちゃかっこいい！
sumahodigest.com/?p=75186
ソニー、往年の名機を復刻した新型ヘッドホン「MDR-3R」を予告 11月5日に発表へ
マルロク。
@kazunoriKOMIYA 小宮さんが
伊蔵八から業態変更で札幌六坊に弟子入り？w
した様な？
樹庵さんと小宮さん
二人のやり取りを見ていて
とても楽しい展開だった新店舗。
これしかし看板デザインが
渋谷ストリームとスクランブルスクエアの間という立地からマルジェラのMM6に寄せてるのかなと思うんだけどたまたまなのかな。
こんど小宮さんに聞いてみよう。
まさしく！
アミノ酸は圧力鍋(2気圧)で加熱すると
熱分解(タンパク質のアミノ酸生成)までは時短できますがその流れを理解せずに加圧、加熱を続けると1時間ほどで消滅します。
30分程度なら多くのアミノ酸は残存可能です。
なので合理的ではあるのですが
そこをしっかり教えて理解させれるのか。
不安でしかないですね💦
なんと！！！
あの場所ならランチやらずに17:00〜4:00で
長浜ラーメンの無限替玉で行列店作れそう。
ただ、でぶちゃんと距離が近すぎて
それはやれない。
悔しい💦
【募集】店ごと買い取ってくれる方 or ここの店でラーメン屋やりたい方、募集します
居抜き業者には連絡済だそうですが、ここで見つかるのがベストとのことです
いればお気軽にお声がけ下さいm(_ _)m
#破壊的イノベーション
barichan.buyshop.jp/items/16…
商品設定完了しましましましました！
結構上質で大判です。
貼る用と保管用と配る用と用途は様々！
レターパックライトの送料がかかるので
複数枚買うと良いかと思います。
よろしくお願いします。
