
Agrégé et docteur en histoire romaine. Thèse : alimentation et médecine à Rome. Chercheur associé @hisoma_umr. Chargé de cours @UParisNanterre - IRCOM Angers
Paris
Joined July 2009
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Il y a un an paraissait en librairie le livre issu de ma thèse « Le régime romain : cuisine et santé dans la Rome antique » aux @editions_PUF où j’analyse ce qu’est manger sain chez les Romains. Petite présentation de l’ouvrage à lire sur ce fil 1/4 : ⬇️
Vase Borghèse représentant un cortège dionysiaque, découvert dans les jardins de Salluste à Rome, réalisé vers 40-30 av. J.-C., marbre pentélique. Musée du Louvre. @MuseeLouvre
Magnifique et monumentale Histoire de l’art parue il y a quelques jours aux éditions du Seuil @EditionsduSeuil
Voici la sélection pour le prix lycéen du livre d’histoire des RDV de l’Histoire de Blois 2027. Des lectures passionnantes en perspective !
Ma conférence sur les femmes et le vin dans l'Antiquité romaine, donnée dans le cadre des journées Pontus de Tyard organisées en partenariat avec la Chaire Unesco de l'Université de Bourgogne en juin dernier, est disponible en ligne sur ce lien : mediaserveur.u-bourgogne.fr/…
Plaisir de revenir à Lyon et à la Maison de l'Orient et de la Méditerranée pour donner une conférence sur la diététique dans la Rome antique dans le cadre du cycle Jean Pouilloux (ouvert à tous). Le programme est à retrouver ici : mom.fr/valorisation-mediatio…
Les quatre saisons sur la Mosaïque des Saisons de Saint-Romain-en-Gal (début IIIe siècle) que l’on peut exceptionnellement voir sur son site d’origine avant son retour au musée d’archéologie de Saint-Germain-en-Laye.
RDV ce mercredi 7/10 à Lyon à 18h où je donnerai une conférence sur l’alimentation et la santé dans la Rome antique. Informations ci-dessous ⬇️
J'aurai le plaisir de donner une conférence intitulée "Les saveurs de la cuisine romaine : entre plaisir et santé" le 7/10 à 18h à Lyon dans le cadre du cycle Jean Pouilloux organisé par la Maison de l'Orient et de la Méditerranée. Infos sur ce lien mom.fr/valorisation-mediatio…
Un beau week-end qui vient de s’achever durant lequel j’ai eu le plaisir de parler d’alimentation antique pendant deux jours au musée des Confluences de Lyon et au musée gallo-romain de Saint-Romain-en-Gal à l’occasion de la Fête de la science.











































