FHF believes in local food heritage being a potent tool for economic development. It promotes the local food system while supporting vulnerable communities.
174 Spears Street Beirut
Joined June 2022
- Tweets52
- Following7
- Followers10
- Likes3
في يومي 25 و26 حزيران 2025، رحّبت مؤسسة التراث الغذائي، بالتعاون مع بلدية برج حمود ومؤسسة عامل الدولية، بأفراد من ثقافات متنوعة في حديقة برج حمود العامة لحضور جلسة لعلاج الصدمات النفسية لمدة يومين.
1
44
يعدّ هذا النشاط جزءًا من مشروع "SIMA"، المُنفّذ بالشراكة مع @UNOPSMiddleEast والممول من الحكومة الألمانية من خلال بنك التنمية الألماني @KfW_int .
16
في 20 حزيران 2025، استضافت مؤسسة التراث الغذائي، بالتعاون مع بلدية برج حمود، فعالية ممتعة للأطفال في حديقة برج حمود العامة. تضمنت الفعالية نشاطًا تعليميًا عمليًا للزراعة، بالإضافة إلى جلسة زومبا ممتعة وحيوية.
1
37
يعدّ هذا النشاط جزءًا من مشروع "SIMA"، المُنفّذ بالشراكة مع @UNOPSMiddleEast والممول من الحكومة الألمانية من خلال بنك التنمية الألماني @KfW_int .
#FoodHeritageFoundation #SIMA #BourjHammoudPublicGarden #UNOPS #KfW #Lebanon
1
65
في ١١ حزيران ٢٠٢٥، غمرت حديقة برج حمود العامة أجواءً من الفضول والفرح من خلال نشاط تعاوني وتعليمي، نظمته مؤسسة التراث الغذائي، بالتعاون مع بلدية برج حمود. تعرّف الأطفال أكثر على الطبيعة من خلال الزراعة ونشاط تفاعلي لتربية النحل، مما ساعدهم على اكتشاف كيفية نمو بيئتنا وازدهارها.
1
41
يعدّ هذا النشاط جزءًا من مشروع "SIMA"، المُنفّذ بالشراكة مع @UNOPSMiddleEast والممول من الحكومة الألمانية من خلال بنك التنمية الألماني @KfW_int .
#FoodHeritageFoundation #SIMA #BourjHammoudPublicGarden #UNOPS #KfW #Lebanon
1
68
في يوم الجمعة، ٢٣ أيار ٢٠٢٥، استضافت مؤسسة التراث الغذائي، بالتعاون مع بلدية برج حمود، جلسة زومبا ونشاط زراعة للمراهقين في حديقة برج حمود العامة. شكّل هذا اليوم رابطًا بين المشاركين والطبيعة، وأعطاهم طاقة حيوية من خلال الموسيقى، جامعًا بين الحركة واليقظة!
1
40
يعدّ هذا النشاط جزءًا من مشروع "SIMA"، المُنفّذ بالشراكة مع
@UNOPSMiddleEast
والممول من الحكومة الألمانية من خلال بنك التنمية الألماني
@KfW_int
.
1
23
في يوم السبت 24 آيّار 2025، استضافت مؤسسة التراث الغذائي، بالتعاون مع بلدية برج حمود وسوق عالسوق، سوقًا شاملًا بمشاركة شركات محلية متنوعة في حديقة برج حمود العامة. عكس السوق روح الصمود الإجتماعي وروح ريادة الأعمال والفخر الثقافي.
1
22
يعدّ هذا النشاط جزءًا من مشروع "SIMA"، المُنفّذ بالشراكة مع @UNOPSMiddleEast والممول من الحكومة الألمانية من خلال بنك التنمية الألماني @KfW_int .
1
27
في يوم الجمعة 16 آيّار 2025، استضافت مؤسسة التراث الغذائي، بالتعاون مع بلدية برج حمود، ورشة عمل حول التربية الإيجابية، جمعت أولياء الأمور لاستكشاف تقنيات عملية لبناء علاقات أقوى وأكثر تعاطفًا مع أطفالهم.
1
31
تُعدّ هذه الجلسة جزءًا من مشروع "SIMA"، المُنفّذ بالشراكة مع @UNOPSMiddleEast والممول من الحكومة الألمانية من خلال بنك التنمية الألماني @KfW_int .
1
18
في يوم الأربعاء 26 شباط 2025، افتتحت مؤسسة التراث الغذائي، بالتعاون مع بلدية برج حمود، حديقة برج حمود العامة، ضمن مشروع SiMA، الممول من الحكومة الألمانية عبر بنك التنمية الألماني (@KfW_int ) والمنفذ من قِبل @UNOPSMiddleEast .
تابعونا لمزيد من الفعاليات في حديقة برج حمود العامة!
2
58
تهدف مؤسسة التراث الغذائي (FHF)، كجزء من مكون منحة SIMA الممول من الحكومة الألمانية عبر @KfW_int والمنفذة من قبل @UNOPS @UNOPSMiddleEast على تمكين مجتمعات برج حمود المحلية من خلال تعزيز التنوع والتماسك الاجتماعي عبر الفن، ورش العمل الثقافية، وتدريب ريادة الأعمال.
2
79
خلال شهر أيلول، يتم حصاد الكثير من المنتجات الطازجة، مثل الخرما والسمّاق والخرّوب
#foodheritagefoundation #lebanesefoodheritage #localfarmers #localproducers #supportlocal #shoplocal #lebanon
74
خلال شهر أب، يتم حصاد الكثير من المنتجات الطازجة، مثل التين، والعنب، والمقتة والكوسا، والبامية واللوبية
#foodheritagefoundation #lebanesefoodheritage #localfarmers #localproducers #supportlocal #shoplocal #lebanon
63
قشور البرتقال مليئة بأربعة أضعاف كمية الألياف الموجودة في الفاكهة نفسها. بعض الطرق المشهورة لاستهلاك قشور البرتقال هي تحليته، وبرشه، وتخميره في الشاي!
#foodheritagefoundation #lebanesefoodheritage #localfarmers #localproducers #supportlocal #shoplocal #lebanon
42
يعتبر التين المجفف مصدرًا مهمًا للكالسيوم، ويمكن تناوله كبديل للحليب للحصول على فوائد الكالسيوم.
#foodheritagefoundation #lebanesefoodheritage #localfarmers #localproducers #supportlocal #shoplocal #lebanon #DriedFigs
75
اللّوبية الحمّانية كانت تزرع تاريخياً في بلدة حمانا، والبصل السلموني في قرى صغبين وعين زبدة في البقاع. لسوء الحظ، فإن العديد من الأنواع والأصناف النباتية المغذية قد اصبحت نادرة، ومن الصّعب العثور عليها الآن في لبنان.
44
خلال شهر تَمّوز، يتم حصاد الكثير من المنتجات الطازجة، مثل الصبار والبطاطس، الزعتر البرّي والبندورة والفلفل والنكتارين!
#foodheritagefoundation #lebanesefoodheritage #localfarmers #localproducers #supportlocal #shoplocal #lebanon #seasonalproduce
58
As part of the closing event on June 27th, 2024, CODRA's rural producers exhibited their products, engaged directly with distributors, retailers, and other influential guests, and fostered new collaborations and partnerships.
#TheFoodHeritageFoundation #TheCODRAJourney
19
Check out the engaging and insightful discussions at "The CODRA Journey: Harvesting Success, Celebrating Resilience in Agri-food" closing event, offering participants valuable expertise, tips, and advice to further their growth and success.
#FoodHeritageFoundation #CODRA #giz
23
On June 27th, 2024, "The CODRA Journey: Harvesting Success, Celebrating Resilience in Agri-food" closing event featured words from FHF's President Mrs. Diana M. Abi Said, GIZ Representative & Head of Project Ms. Clara Pellerin, and CODRA's Coordinator Mrs. Malake Ghozayel.
46
لقد وصل موسم الصيف ومعه محاصيل الفاكهة الملونة! من حموضة الخوخ والكرز إلى حلاوة المشمش والدراق والشمام والبطيخ، يمنحنا هذا الموسم الكثير من النكهات الطازجة!
65
من المهم التركيز على تنمية المزارعين المحليين الذين يفهمون الأرض وما تنتجه للمستهلكين. فبدلاً من السّماح للشركات التجارية التحكم بالبذور لتحقيق مكاسب مالية شخصية، الأجدى هو أن تضع الدّولة البذور في أيدي صغار المزارعين لتحقيق السيادة الغذائية.
59