Chargée de collections en Gastronomie, Physique et Chimie @LaBnF https://xitter.cf/t.co/Le1p0jenff https://xitter.cf/t.co/20c3XJ9rZy
Paris, France
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Déménagement réalisé. Rendez-vous sous un ciel plus bleu le #20janvier
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Venez vous régaler ! Le 6 novembre nous vous invitons pour une soirée gourmande "L'histoire de la pâtisserie" ouverte à tous. Quatre grands chefs pâtissiers sont invités, avec Bastien Blanc-Tailleur @PierreHerme François Perret Myriam Sabet bnf.fr/fr/agenda/une-histoir…
🍰 A l'occasion de la parution d'Une histoire de la pâtisserie (Ed. BnF), le blog @GallicaBnF vous emmène à la découverte de ses fonds gourmands. Petits fours, éclair, madeleine, galette, saint-honoré ou château en nougat... Il y en a pour tous les goûts !
gallica.bnf.fr/accueil/fr/ht…
🍰 🙏 Merci @Bourdinus et @lemondefr pour ce magnifique article sur "Une histoire de la pâtisserie" (Ed. de @laBnF), que Coline Arnaud et moi avons eu le plaisir de découvrir en ligne, heureuses de votre lecture attentive et enthousiaste. lemonde.fr/m-styles/article/…
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Le samedi 26 septembre, la Librairie Gourmande @Debo_Libgourman vous ouvre ses portes pour une dédicace gourmande de "L'Histoire de la pâtisserie". Venez échanger avec les autrices Isabelle Degrange @IDgrange et Coline Arnaud editions.bnf.fr/une-histoire…
🍰 Très heureuse de vous annoncer la parution d’Une histoire de la pâtisserie, écrit avec Coline Arnaud et préfacé par Nina Métayer !
📚 Présentation du livre en avant-première ce samedi 26 septembre à la @Debo_Libgourman, 50 rue Vavin à Paris (16h-18h).
librairiegourmande.fr/blog/D…
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Loin d’être réservée à la science-fiction, l’invisibilité est un sujet d’étude bien réel en physique. Rendez-vous le 13 mai pour une rencontre dédiée à la "Physique de l'invisible" bnf.fr/fr/agenda/physique-de…
Le 9 avril 2026, @labnf vous convie à une soirée dédiée aux « géographies gourmandes », animée par @esterelle. Dégustations à la clef ! Toutes les infos : bnf.fr/fr/agenda/geographies…
📣 A ne pas manquer cette année parmi les nouvelles bourses de recherche de @laBnF, la bourse Mary et Philip Hyman sur le livre dans la vie domestique, dotée d’un montant de 15 000 €. Toutes les infos ici : bnfaac2026.sciencescall.org/…
📣 Devenez #chercheur associé ou #chercheuse associée de @laBnF – le nouvel appel à candidatures est en ligne (jusqu’au 4 mai 2026) ! bnf.fr/fr/actualites/appel-c…
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Début mercredi de la nouvelle saison de notre cycle Débats au cœur de la science, consacrée à l'invisible.
La première séance vous dira tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le microbiote !
▶️ 11/02, 18h30-20h, site François-Mitterrand de
@laBnF
bnf.fr/fr/agenda/microbes-me…
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3 projets lauréats sur 7 pour ce nouvel appel du BnF DataLab portent sur les archives du web.
On leur souhaite la bienvenue. 2026 commence bien :)
Les thèmes ? Corpus littéraire, pharmacovigilance et anti-féminisme.
Pour en savoir plus ⤵️
bnf.fr/fr/les-projets-de-rec…
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Sortez farine, œufs et crêpières : c'est la #chandeleur, même sur Gallica ! c.bnf.fr/XOW
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À l’occasion du bicentenaire de la Physiologie du goût, de Brillat-Savarin, @laBnF et la bibliothèque de la @Courdecassation vous invitent, le 13/01/2026, à découvrir la variété de documents numérisés dans @GallicaBnF sur un homme aux multiples facettes.
bnf.fr/fr/agenda/jean-anthel…
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Le 13 janvier, la BnF et la bibliothèque de la Cour de cassation vous invitent à découvrir la variété de documents numérisés dans @GallicaBnF sur Brillat-Savarin, un homme aux multiples facettes : bnf.fr/fr/agenda/jean-anthel…
Vient de paraître ! "ELLES en cuisine", le dernier numéro de la revue "Papilles", pour lequel j’ai eu le plaisir d’écrire un article. Avec un magnifique sommaire à dévorer 😋.
bibliothequesgourmandes.com/…
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C’est bientôt Noël et le repas de fête se terminera très certainement par la dégustation de la traditionnelle bûche. Découvrez l'histoire de ce gâteau de Noël est très répandu en France, et plus généralement dans les pays francophones dans le blog : c.bnf.fr/XHA
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Au XIXᵉ siècle, la « physiologie » passe de la science médicale à l’étude des mœurs. De Brillat-Savarin à Balzac elle devient un miroir vif et satirique de la société. On vous raconte tout sur le blog : c.bnf.fr/XHx
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Une vie peut-elle exister ailleurs que sur Terre ? En attendant la conférence d'Alessandro Morbidelli, du Collège de France, le 16 décembre 2025 @laBnF, partez à la rencontre des "Premiers Hommes dans la lune" (H. G. Wells, 1901) ! c.bnf.fr/XEo
bnf.fr/fr/agenda/entretien-s…
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🍴 #LeSaviezVous ? Brillat-Savarin, l'auteur de la "Physiologie du goût", a appartenu à la haute magistrature. Gallica et la @Courdecassation vous invitent à découvrir sa carrière juridique.
Brillat-Savarin magistrat ou l'autre palais d'un gastronome : gallica.bnf.fr/accueil/fr/ht…
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Ses propriétés en teinturerie, aussi bien textiles qu'alimentaires, permettent au carthame des teinturiers de rivaliser avec le safran.
Un nouveau billet de l'#Herbier de Gallica 🌱
==> c.bnf.fr/XvV
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😋"Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es". A l’approche du bicentenaire de la "Physiologie du goût", de Brillat-Savarin, le blog Gallica et la bibliothèque de la @Courdecassation vous proposent une série de billets sur l'écrivain gastronome.
gallica.bnf.fr/accueil/fr/ht…
