ALT Esta fecha es importante para reiterar el compromiso de continuar bregando para que los derechos humanos no se reduzcan a solo declaraciones, sino que los hagamos realidad día a día, y que sea un ejercicio permanente de toda la humanidad en todos los rincones del planeta 👏🏼

ALT La alta biodiversidad de plantas y animales nativos proporciona recursos para la nutrición y la salud y tiene un valor cultural significativo 💡 ➡️ Se realizó un estudio a las comunidades indígenas Awajún que viven en el departamento de Amazonas, en el norte de Perú, donde los sistemas agroforestales basados en el cacao son una fuente de ingresos y alimentos 🧐 ➡️ Esta publicación es parte del libro “Sistemas alimentarios sostenibles para la seguridad alimentaria: Necesidad de una combinación de enfoques locales y globales” donde la Dra. Sabine Mercier, investigadora titular del IIN, participó como investigadora y coordinadora del proyecto Diversycao 👏🏼

ALT ➡️ Es por eso que muchas cuidadoras esperan a que el niño tenga más edad para poder ofrecerle carne de res, carnero, cuy, gallina, entre otras, ya presentes en la olla familiar 😮 ➡️ El “Molinito” propuesto modifica la consistencia de los alimentos de origen animal de duro/tosco a suave y tragable desde el inicio de la alimentación complementaria, según la evaluación de las cuidadoras participantes, y a su vez facilita el consumo de los polvos de micronutrientes 💪🏼 Esta publicación cuenta con la participación de nuestras investigadoras del IIN: Hilary Creed-Kanashiro, Rosario Bartolini y Cecilia Goya 🤩

ALT ➡️ Este artículo presenta el resumen de una reunión de expertos convocados por PATH, de Seattle, USA, para revisar la evidencia y emitir recomendaciones 💪🏼