𝗜𝗡𝗧𝗢 𝗧𝗛𝗘 𝗕𝗘𝗘𝗥 🍻

🇨🇭Bière fribourgeoise qui nous revient là avec la Brasserie Là Haut sur la Montagne établie à Broc en Suisse et qui se nomme la « Saison ». Celle-ci se veut de style Saison Ale et se veut être un brassin unique et donc éphémère.

🇬🇷 Petite dégustation pépère qui commence à la maison et quel plaisir d’avoir une série de bières grecques proposées par QoQa et qui met en avant les produits de la Strange Brew établie à Athènes, capitale de la Grèce.

🇨🇭 Nouvelle bière issue du canton de Fribourg avec cette.. « Fribourgeoise » élaborée à Broc en Suisse par la brasserie Là Haut sur la Montagne. Une bière intéressante de style Pale Ale au vin cuit qui se monte à 4% Vol. Alc.

🇨🇭 Petite Ale au gingembre et citron vert avec « La Flûte Enchantée » élaborée du côté de Pringy dans le canton de Fribourg en Suisse par la brasserie Le Fou du Roi. Une bière qui se monte à 6% Vol. Alc. qui propose à l’œil une robe dorée finement brumeuse.

🇨🇦 Nouvelle bière sans alcool ou presque (0.5% Vol. Alc.) avec cette « Blonde Pilsner » élaborée à Montréal au Québec, Canada par la BSA, j’ai nommé littéralement Bière Sans Alcool. Celle-ci se veut donc de style Pilsner et propose à l’œil une robe blonde limpide.

🇨🇭 Hop! Aujourd’hui c’était visite de Gruyère et de la Maison Cailler à Broc! L’occasion de passer à la Brasserie Là-Haut sur la Montagne située au cœur de Broc dans le canton de Fribourg en Suisse et de rapporter cette « Gruérienne » au Stade de Genève.

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 Bien jolie India Pale Ale à 6.2% Vol. Alc. que cette « Tennis Racket Theorem » brassée du côté de Liverpool dans le Merseyside en Angleterre par la Azvex Brewing Company. La bière suggère à l’œil une belle robe blonde intensément brumeuse.

🇱🇻 Nouveau breuvage sans alcool de style Fruit Mead ou Hydromel aux fruits avec la « Kirsene » qui a été élaboré du côté de Riga en Lettonie par la Labietis. Pagan Brews. Celui-ci dévoile dans son verre une robe couleur pamplemousse rosé, clair et limpide.

🇨🇭 On entame les dernières arrivées de chez Whitefrontier Brewery (Martigny, canton du Valais, Suisse) avec la « HANNA », une bière de style Berliner Weisse qui se monte à 3.9% Vol. Alc. - Elle dévoile à l’œil une robe de couleur blonde lumineuse et brumeuse.

🇨🇦 La « Irish Red Ale » est une bière de style Rousse Irlandaise sans alcool (0.5% Vol. Alc.) brassée par la Sober Carpenter du côté de Montréal, Québec, Canada. Bière à la robe rousse/rubis limpide ornée d’une mousse beige claire.

🇫🇷 Bon gros bolide français qui nous arrive ici pour finir la soirée dégustation avec la « Bear Grillz » de chez Outer Range French Alps (Sallanches, Haute-Savoie, France) avec celle qui se veut de style Triple India Pale Ale et qui se monte à un bon 9.5% Vol. Alc.

🇩🇪 La « Stellar! » de chez Fuerst Wiacek Berlin est une bière de style Double Dry Hopped Double India Pale Ale qui se monte à 8% Vol. Alc. et qui est brassée donc à Berlin en Allemagne. Elle propose à l’œil une robe blonde bien Hazy.

🇫🇷 Encore une bière de chez Outer Range French Alps avec cette « Two Pound Tent », une bière de style Double West Coast India Pale Ale brassée à Sallanches en Haute-Savoie, France. Elle propose une robe dorée limpide ornée d’une coiffe blanche légère.

🇫🇷 On part ici sur une Double Hazy India Pale Ale à 8.8% Vol. Alc. brassée toujours du côté de Sallanches en Haute-Savoie, France par la Outer Range French Alps. Bière qui se nomme la « Amenities ». Dans le verre elle est bien trouble, bien brumeuse.

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿/🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 Dernière bière de la série de chez Two Flints (Windsor, Berkshire, Angleterre) avec la « Late Pick: Riwaka », toujours brassée en collaboration avec la DEYA Brewing Company établie donc à Cheltenham dans le Gloucestershire en Angleterre.

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿/🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 Encore une bière de chez Two Flints (Windsor, Berkshire, Angleterre) mais cette fois-ci en collaboration avec la DEYA Brewing Company établie à Cheltenham dans le Gloucestershire, également en Angleterre. Voici donc la « Early Pick: Riwaka ».

🇩🇪 Jolie bière que la « New Vision », une bière issue de "The Golden Era Series" initiée par la Sudden Death Brewing Company établie à Lübeck, Schleswig-Holstein en Allemagne et qui se veut de style Hazy Double India Pale Ale.

🇫🇷 On enchaine avec cette « Sunset Scenes », une bière de style Hazy Double India Pale Ale qui se monte à 8.5% Vol. Alc. et brassée à Sallanches en Haute-Savoie, France par la Outer Range French Alps. Une bière qui propose à l’œil une robe blonde bien brumeuse.

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 Nouvelle bière de la Brasserie Two Flints (Windsor, Berkshire, Angleterre) et nouvelle bière en mode Single Hop avec cette « DDH Nectaron » qui se veut de style Double Dry Hopped Hazy India Pale Ale qui met donc à l’honneur le houblon Nectaron.

🇫🇷/🇺🇸 Bière fraîchement sortie des cuves de la Outer Range French Alps (Sallanches, Haute-Savoie, France) avec cette « No Incidents » se voulant de style West Coast India Pale Ale et pointant à 6.8% Vol. Alc. - Une bière brassée en collaboration avec la Wild East Brewing Co.