Chef, Entrepreneur, Traveler, Wine Lover, Foodie, Art Enthusiast
Mexico City
Joined March 2011
- Tweets4.7K
- Following727
- Followers1.9K
- Likes1.6K
Maycoll Calderon retweeted
Para los que estén en el bellísimo puerto de Acapulco, una gran oportunidad de disfrutar la comida del chef @MaycollCalderon 🤟🏽🍏. Artista que ganas de acompañarlos @marquesdelrio1 🥂 Abrazo a los dos
Maycoll Calderon retweeted
#DeBocaEnBoca
Una cocina honesta en donde los ingredientes y ha creatividad hablan por sí solas; así es @HusetRoma, el proyecto que el chef @MaycollCalderon ¿Quieres conocer más sobre Huset? Te dejamos nuestra entrevista. 👇
soo.nr/ILok
Maycoll Calderon retweeted
Estamos en la terraza de @HusetRoma probando la propuesta de cocina de campo del chef @MaycollCalderon, cuyo menú se imprime a diario. Iniciamos con tostada de jaiba y mayonesa de habanero, la burrata con sandía, ciruela y melocotón en vinagreta de jengibre. Todo fresco y deli! – at Cuauhtémoc, Distrito Federal
Maycoll Calderon retweeted
Cocina casual, hecha con amor parece susurrar cada plato de @HusetRoma desde la presentación hasta los sabores en los que destaca una exquisita acidez. Aquí su propuesta con hongos: ñoquis con hongos de temporada y crema de limón y salmón al grill con cremini, pambazo y trompeta – at Cuauhtémoc, Distrito Federal
Maycoll Calderon retweeted
Para cerrar, probamos el pulpo laqueado con cama de arroz salvaje, huitlacoche y hongos de lluvia, mientras para el lado dulce tenemos un pan de mantequilla con queso de cabra, miel orgánica y ceniza de chiles secos. @HusetRoma está en Colima 256, Roma. Cheque promedio: 600 – at Cuauhtémoc, Distrito Federal
Maycoll Calderon retweeted
El chef @MaycollCalderon nos cuenta el concepto de @HusetRoma, en Colima 256, Roma @FoodandTravelMX – at Cuauhtémoc, Distrito Federal
Roasted sea bass, tomato, zucchini, chilies, tamarind, cilantro @husetroma #cocinadecampo #summer #wood #roasted #seabass #delicious #fresh #mexico #cdmx #huset #colima256 @ Huset instagram.com/p/Bk1GpiKB4PB/… – at Cuauhtémoc, Distrito Federal
Tonight we have open doors and also a special secret!
Ask for Pollo, our head bartender (ismaelmartinez5203) for a Boulevardier and he’ll give an an extra surprise hankypankydf… instagram.com/p/BkyrS03huSM/… – at Cuauhtémoc, Distrito Federal
Sea bass sashimi de robalo, leche de tigre, habanero, avocado, roasted cacahuazintle @husetroma #HusetRoma #CocinaDeCampo #RomaCondesa #terrace #sashimi #cdmx #RestauratLife @ Huset instagram.com/p/Bkya5QhBdam/… – at Cuauhtémoc, Distrito Federal
Tonight Hanky Panky & @limantourmx together for the first time will be pouring classic prohibition cocktails to commemorate the Mexican Prohibition Day (Ley Seca)
_
#SomewhereInMexicoCity… instagram.com/p/Bkp-KarFEK7/… – at Cuauhtémoc, Distrito Federal
Today open doors hankypankydf Lets enjoy a great cocktail tonight!
-
#SomewhereInMexicoCity #WeAreHankyPanky #Mixology #Cocktails #CraftCocktails #Booze #ImBibe #Bars #BeautifulBooze… instagram.com/p/BkgoVb_FSNE/… – at Cuauhtémoc, Distrito Federal
Mañana será un día muy divertido, vamos a cocinar con Santiago Migoya de Mía Dominica - Últimos espacios disponibles #cenaconamigos @miadomenicca @santiagomigoya @husetroma #diversión… instagram.com/p/BkgMm99FIrz/… – at Cuauhtémoc, Distrito Federal
Everything is homemade in Huset - @husetroma… instagram.com/p/BkRGX0ElfEf/… – at Cuauhtémoc, Distrito Federal
We love Martinis and today is… instagram.com/p/BkOrTGglH_F/… – at Cuauhtémoc, Distrito Federal
Santiago’s first day of training - Mexico City… instagram.com/p/BkMJ7W0lBDz/… – at Cuauhtémoc, Distrito Federal
Mexico 1 Germany 0 - Everything is possible in… instagram.com/p/BkI9wcxFw33/… – at Cuauhtémoc, Distrito Federal