María Luisa Ríos • Historias y anécdotas de hacedores gastronómicos • Sabores de Venezuela y el mundo • Food Tours: RECORRIDOS MILSABORES • En IG: @ 1000Sabores
Caracas, Venezuela
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Hoy estuve en un "Elevenses Tea" organizado por Miriam Gomez como parte de los eventos de la semana del té, en Caracas Tea Company y a beneficio de la Asociacion San Judas Tadeo para ayudar a los mas necesitados.
Es una costumbre de Gran Bretaña, parar a las 11:00 am para tomar
¿Te gustaría conocerlo? Es el mercado más grande del mundo por superficie y volumen, tiene 327 hectáreas. Mueve 30,000 toneladas diarias de alimentos y genera un valor comercial aproximado de 9,000 millones de dólares anuales... Es La Central de Abasto en Ciudad de Mexico
Semana del té a la salud de La Guaira. Del 11 al 15 de agosto, tea lovers, aprendices y entusiastas de la bebida, la gastronomía y la pastelería se reunirán en Los Palos Grandes para tomar el té de la tarde y aprender. En Caracas Tea Company, Los Palos Grandes.
¿Comer en restaurantes top y pagar lo que tú decidas?
El 26 de agosto es el día "Paga lo que puedas". El movimiento chilango que empezó en Masala y Maíz ahora se vuelve mundial con más de 100 restaurantes participantes. Excelente para los que están en Cdmx
¿Ya probaron el Ron Carúpano Carmen? 🥃 Es uno de los lanzamientos más bonitos en la historia de @roncarupano. Es un homenaje en vida a Carmen López de Bastidas, la primera Maestra Ronera de Venezuela.
#roncarupanocarmen
Después de mucho tiempo, retomo este espacio en X con propósito de constancia. Aquí compartiré a diario una nota de gastronomía o de turismo gastronómico. ¡Sus comentarios, preguntas, opiniones e ideas siempre son bienvenidos!
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Me preocupa escuchar a quienes dicen con orgullo que no leen. No porque todos deban amar los libros de la misma manera, sino porque renunciar a la lectura es renunciar, en cierta medida, a la posibilidad de mirar el mundo con más matices. Vivimos en la era del resumen, de los titulares, de los videos de segundos. Pero la vida no cabe en dos líneas. Las personas tampoco. Ni la historia.
Leer es un acto silencioso de libertad. Es decidir que nuestra manera de pensar no estará construida únicamente por algoritmos, frases recortadas o lo que otros quieren decirnos en pocos segundos.
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Evangelina tiene 90 años. Fundó el primer restaurant vegetariano de Ccs, quedaba en La Florida, estuvo abierto por 30 años.
Hoy, con su nieta Ariett, tiene una cuenta de recetas en IG y decidió aportar regalando dulces a los niños de un refugio.
Cada uno puede hacer su parte.🍬
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Mi abuelo decía que nunca se deben tomar todas las frutas de un árbol: “hay que dejar la parte que les corresponde a las aves”.
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El nadador británico Rob Howens estaba en el agua con su hija pequeña frente a la Isla Norte de Nueva Zelanda cuando un grupo de delfines los rodeó de forma inesperada.
Según testigos y socorristas, los delfines formaron un círculo cerrado alrededor de ambos, guiándolos repetidamente hacia la orilla. Poco , se avistó cerca un tiburón blanco, de aproximadamente tres metros de largo.
Durante unos 30 a 40 minutos, los delfines mantuvieron su formación, utilizando golpes de cola y movimientos bruscos para ahuyentar al tiburón. Solo se dispersaron cuando el animal se alejó, permitiendo que los nadadores regresaran a salvo.
Este encuentro suele citarse como un poderoso ejemplo de la inteligencia social de los delfines y de su comportamiento coordinado de protección hacia los humanos.
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⚡ El segundo día de #FITUR2026 empieza con un impulso notable.
Las reuniones se suceden sin pausa y la afluencia profesional supera las expectativas desde primera hora. La actividad crece en cada espacio.
🔍 Conoce todo lo que se está moviendo hoy: ifema.es/fitur/entradas
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En #FITUR2026 celebramos «Turismo que conecta», un encuentro que reúne esta tarde a creadores de contenido, empresas y profesionales del sector para analizar cómo los contenidos digitales conectan personas, destinos y marcas.
🗓️ Hoy, jueves 22 de enero | 17:00 h
📌 Pabellón 8
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What Surprised MICHELIN Inspectors This Year
From trompe l’oeil desserts to handwritten letters signed by Louis XIV, here’s what shocked and delighted The MICHELIN Guide’s Inspectors in 2025
guide.michelin.com/gb/en/art…
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📰 #InTheNews | Could traditional crops be the foods of the future? 🌱
Dr. Gloria Otieno from the Alliance highlights how finger millet & amaranth are making a comeback by boosting nutrition, livelihoods & climate resilience. 🌍
Read via @TheStarKenya 👇 allbiociat.org/42xT7Mi
Comparto contigo esta sabrosa conversación con Miriam Gómez, "la chica del té", sobre su experiencia y sus viajes a Japón y más recientemente a Taiwán 🍵🍵🍵
meer.com/es/85345-miriam-gom…
#TurismoyGastronomia
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Historias de mi mamá @MilSabores en París -
Maravillas en Sainte Chapelle, el Louvre y Le Marais meer.com/es/84192-maravillas…
En agosto visité Cdmx. Me encanta la comida mexicana pero me cuesta comer picante. Así que decidí aprender. Poco a poco se puede, comencé visitando San Pedro Atocpan, probando y preparando comidas con moles... Amo Mexico y amo su comida así como es!
Chiles are a vital part of Mexican food & identity.
But as more foreigners have visited or moved to Mexico City, some taco shops have lowered the heat of some of their salsas.
On the debate over the gentrification of salsas: nytimes.com/2024/07/06/world…
