Tato Cereseto

Excelente laburo comunicacional Congratulaciones @OSPA_Pesca Es por acá 👇

Excelente respuesta de OSPA

…Y un día me tocó hacer un streaming con Damián Santos y salió algo así… 😅🎙️ Charlamos un poco de todo: de la histórica relación entre CAPIP y CAFACH, de la necesidad de cambiar la forma en que comunicamos la pesca y del nacimiento y la evolución de Captura Salvaje. Una charla distendida, con algunas reflexiones sobre nuestra actividad y los desafíos que tenemos por delante. Gracias a Nacho González y Marcos Grosso por la invitación a participar en El Ciclo de las Marcas. Los invito a verla en YouTube. ¡Les dejo el link! 👇 youtu.be/rturSaYf4OU?si=SzXS…

Una excelente reunión en Conxemar, Vigo. 🇦🇷🇪🇸 Junto a Agustín de la Fuente, de CAPIP, y Roberto Crespo, del Grupo Profand, tuvimos la oportunidad de reunirnos con Marta Villaverde, conselleira do Mar de la Xunta de Galicia. @MartaVAgal Le agradecemos especialmente el tiempo, la buena predisposición y el interés por conocer más sobre la pesca argentina. También aprovechamos el encuentro para invitarla a participar como expositora en la tercera edición del Foro Pescar. Galicia tiene una enorme trayectoria y experiencia pesquera, y estamos convencidos de que tenemos mucho para aprender e intercambiar.

A LOS CANDIDATOS DE TRELEW Y RAWSON: ¿POR QUÉ NO EMPEZAMOS A GENERAR TRABAJO CON LO QUE YA TENEMOS? Se habla mucho de atraer inversiones para generar empleo, y está bien. Pero Chubut tiene una oportunidad que merece ser analizada: procesar más merluza aprovechando las plantas pesqueras que ya existen. ¿CON QUÉ MATERIA PRIMA? Chubut cuenta con una cuota social de 12.000 toneladas de merluza, a las que podrían sumarse 7.000 toneladas vinculadas a Alpesca, sujetas a disponibilidad y autorización. Hasta 19.000 toneladas potenciales para generar valor agregado en nuestra provincia. ¿CUÁNTO EMPLEO PODRÍA GENERARSE? - 1.000 trabajadores en plantas procesadoras. - 100 trabajadores embarcados. - 100 trabajadores en la descarga. TOTAL: 1.200 PUESTOS DE TRABAJO POTENCIALES, más el empleo indirecto en transporte, frío, mantenimiento, logística y comercialización. ¿QUÉ IMPACTO TENDRÍA SOBRE EL DESEMPLEO? Según los datos considerados del INDEC para el segundo trimestre de 2026, la desocupación en Rawson-Trelew fue del 7,7 %. Si 1.000 personas actualmente desocupadas consiguieran empleo en las plantas, la tasa podría bajar al 6,1 %. Una reducción de 1,6 puntos porcentuales y aproximadamente un 21 % menos de desocupados. Es un cálculo hipotético, pero permite dimensionar la oportunidad. ¿EXISTEN HERRAMIENTAS LEGALES? La Ley de Pesca de Chubut IX N.º 157, artículo 34, inciso 2.2, contempla el otorgamiento de permisos a embarcaciones fresqueras bajo determinadas condiciones vinculadas al procesamiento de sus capturas en plantas de Chubut. Es una herramienta que merece analizarse, junto con la disponibilidad efectiva de permisos y las autorizaciones de captura correspondientes. ¿CÓMO SE RESUELVE? Con plantas existentes, materia prima asegurada, participación de la flota fresquera y números que permitan sostener la actividad. Para eso, la dirigencia política, las empresas y los sindicatos tienen que sentarse a trabajar en un esquema viable y rentable. No se trata de prometer empleos de un día para otro. Se trata de evaluar una alternativa que, si se dan las condiciones, podría empezar a ponerse en marcha en pocos meses. Y que también podría extenderse a otras ciudades de Chubut. No todo se resuelve esperando nuevas inversiones. También podemos generar trabajo aprovechando mejor lo que ya tenemos. PD: La foto es de esta semana

La merluza puede generar cientos de empleos en Chubut. ¿Qué estamos esperando? Tenemos el recurso, tenemos los mercados y tenemos la necesidad de generar trabajo durante más meses del año. En este caso, ante una oferta laboral concreta, se realizaron 327 entrevistas, se contrataron 96 fileteros y se recibieron más de 3.600 CV. Hay una demanda de trabajo enorme y una oportunidad productiva que no podemos desaprovechar. Necesitamos que el sector empresarial, el político y el sindical trabajen mancomunadamente para lograr una explotación rentable y sostenible para toda la cadena de valor. El recurso está. La venta está. Las ganas de trabajar también. Lo que necesitamos es ponernos de acuerdo

¿Para qué sirven las ferias? Para esto. ❤️ Estos turistas conocieron Toninas Adventure en el stand de Rawson y EMRATUR en la FIT, se animaron a vivir la experiencia de realidad virtual y ahora volvieron para hacerla realidad. 🙌😍🐬 Esto es promocionar un destino: generar interés, despertar ganas de conocerlo y lograr que esas ganas se transformen en una visita. ¡Bienvenidos a Rawson! 🌊

Hay fotos que dicen mucho. Esta refleja a todo un sector unido, presente y poniendo en valor nuestros recursos pesqueros en la 27ª edición de Conxemar, en Vigo. Empresas, trabajadores, cámaras, instituciones y distintos actores de la cadena pesquera argentina compartiendo un mismo espacio y mostrando al mundo todo lo que nuestro mar tiene para ofrecer.

Una linda sorpresa: tres páginas de Industrias Pesqueras para hablar de Al Garete. En el marco de Conxemar Vigo, la revista publicó una nota sobre el libro y algunas de las ideas que planteo sobre el presente y el futuro de la pesca argentina. Me pone muy contento que estas reflexiones lleguen a una publicación tan vinculada a la industria pesquera. Al Garete no pretende tener la verdad revelada. Es una invitación a hacernos preguntas, discutir, hacer autocrítica y buscar entre todos un camino diferente para nuestra pesca. Gracias a Industrias Pesqueras por el espacio. Para mí es una enorme satisfacción y una motivación para seguir poniendo estos temas sobre la mesa.

Argentina Week Seafood en París 🇦🇷🇫🇷 Una excelente iniciativa, con una organización impecable y, sobre todo, con un enorme perfil comercial. Estos espacios son fundamentales para mostrar la calidad de nuestros productos pesqueros, generar vínculos y abrir nuevas oportunidades para la pesca argentina en mercados internacionales. Mi reconocimiento y felicitaciones a todos los que hicieron posible este evento. Promocionar, generar negocios y abrir mercados también es parte del desarrollo de nuestra pesca.

Argentina produce para el mundo. El desafío ahora es vender mejor, abrir mercados y generar más valor. De eso hablamos desde París, durante Argentina Week, en una extensa entrevista con Argendata, en el streaming NEURA. Comparto un fragmento y agradezco especialmente el espacio para visibilizar y poner en valor a la pesca argentina.

Hay imágenes que hablan por sí solas. Un extraordinario risotto de langostinos salvajes de Rawson, con notas cítricas, fue protagonista en la FIT, de la mano de la chef Fer Catalán. La Municipalidad de Rawson y EMRATUR llevaron a Buenos Aires una muestra de la calidad de nuestros productos y del potencial de nuestra gastronomía. Rawson también se promociona a través de sus sabores, sus productos y su identidad. 🦐

Excelente iniciativa de la Provincia de Chubut en la FIT El chef Diego López Oliver cocinando anchoíta chubutense en nuestro stand, frente a miles de personas, es una gran oportunidad para mostrar, promocionar y poner en valor nuestros recursos pesqueros. Pesca, gastronomía y turismo: una combinación que tenemos que seguir potenciando.

¡Lanzamos oficialmente la temporada de Tonina Overa! Vivimos una jornada espectacular en la FIT – Feria Internacional de Turismo, en La Rural, compartiendo nuestra propuesta y celebrando una nueva temporada. Gracias especialmente a la Municipalidad de Rawson, a EMRATUR y al Ministerio de Turismo de la Provincia del Chubut por acompañarnos y por poner en valor nuestra actividad turística. ¡Seguimos trabajando para mostrar al mundo todo lo que tenemos para ofrecer! Los esperamos para vivir una nueva temporada de Tonina Overa! #FIT2026 #ToninasAdventure #Rawson #Chubut #Turismo #Patagonia

Recién @damians66326140 me compartió esta nota. Y creo que acá está la perfecta definición de la génesis de Captura Salvaje. Desde el sector pesquero fuimos pioneros en entender algo fundamental: no alcanza con tener un gran producto. Hay que contar su historia. Y eso fue, precisamente, lo que hicimos con el langostino patagónico. Creamos una narrativa alrededor del producto. El langostino ya tenía una historia. Nosotros decidimos contarla. clarin.com/rural/solido-stor…