Bonne bouffe, gueuleton, banquet, le repas gastronomique une culture en partage. Inscrit @UNESCO en 2010. #convivialité #unesco #gastronomie #mfpca #RGF
Paris
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A vos agendas !
Honoré d'être invité à la Conciergerie de Paris dans le cadre de l'exposition "Paris, capitale de la gastronomie" pour évoquer les restaurants au XIXe.
Ce sera demain à 17h !
Puis suivra une séance de dédicaces de mon dernier livre.
Info et résa ici : paris-conciergerie.fr/agenda…
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📷 C'est officiel : Dijon accueillera en octobre 2024 le Congrès mondial du vin organisé par l' @OIV_int . 2500 experts venus de tous les pays membres seront réunis à Dijon, qui deviendra pour l'occasion la capitale mondiale du vin.
🇫🇷🍷Dijon accueillera le congrès mondial de la vigne et du vin en octobre 2024 !
@OIV_int
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Les Parisiens sont invités le dimanche 18 juin à Paris à rencontrer et échanger avec des producteurs à l'occasion des Journées nationales de l'#agriculture. Dégustations, animations et ateliers sont au programme agridemain.fr/lagriculture-a… #JNAgri
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Rendez-vous partout en France métropolitaine et #outremer pour découvrir toutes les facettes de l'#agriculture d'aujourd'hui, les 16, 17 et 18 juin 2023 à l'occasion de la 3e édition des Journées nationales de l'agriculture
👉journeesagriculture.fr
#JNAgri
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Oui, très clairement. Avec un dimanche exceptionnel.
🍽️ Un record et une affluence « exceptionnelle » : les un an de la Cité de la gastronomie de Dijon, une réussite ?
c.bienpublic.com/economie/20…
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"Paris ripaille", une série de podcasts qui fait écho à l'exposition "Paris, capitale de la gastronomie" qui se tient actuellement à la Conciergerie. @franceinter @frgaudry
Quand Paris reçoit via @franceinter radiofrance.fr/franceinter/p…
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@dijon, le "paradis des gourmets", fait partie du classement @TIME des 50 meilleures destinations de 2023😀Sa célèbre moutarde, ses restaurants, ses halles... et sa Cité internationale de la gastronomie et du vin font chavirer le cœur des gourmands ! #frenchgastronomy #travel
Introducing the World’s Greatest Places of 2023—50 extraordinary destinations to explore ti.me/3ZSsE8S
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« J’ai perdu une étoile mais pas le match »
Ma tribune à retrouver dans Paris Match disponible dès aujourd’hui dans les kiosques.
Merci @ParisMatch
#guysavoy #guysavoyparis #restaurant #artdevivre #frenchartdevivre #cuisine #cuisinefrancaise #gastronomie @guideMichelinFR
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INTERVIEW. @OAnastasakis : «La Grèce n’a pas beaucoup de trains. On pouvait donc s’attendre à ce qu’une ligne entre Athènes et Thessalonique soit fonctionnelle et très bien organisée» liberation.fr/international/…
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Restaurant Éphémère @SalonVinsLoire organisé par @CDLgastronomie. Les apprentis et étudiants @CCI49 @Groupe_ESA @UnivAngers sont prêts et vous attendent le temps d'une pause #gastronomique @FoodAngers @ggomez_chef
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Heureux d'avoir doublement participé à ce bel ouvrage "Marque et Territoire". Un article sur le Jura et Pasteur avec les collègues D. Raichvarg et @anneparizot et un article sur l'Ardèche verte et gourmande.
Bravo et merci @ViolaineAppel et @LeNozach de @Univ_Lorraine !
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Cuisiner pour les puissants, un festin français
🥗🥘🥖🧀🍇🥂
Le Cours de l’histoire à 9h sur @franceculture, coulis et de fonds de cuisson, triomphe du bouquet garni, beurre à toutes les sauces… les élites mettent en scène leur puissance par la table
▶️radiofrance.fr/franceculture…
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Très honoré de recevoir le Prix "Livres et savoirs 2022" de l'Académie nationale de cuisine (catégorie Culture, histoire et littérature gastronomique) !!!
Un grand merci aux éminents membres du jury et à mon éditeur @editions_PUF.
Et bravo à tous les primés !
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Très heureux de parrainer cette rencontre entre chefs français, marocains et israéliens. Ils cuisinent ensemble au musée d’art culinaire marocain. Merci Choukran Todaraba 🇫🇷🇲🇦 🇮🇱 #disciplesaugusteescoffier #maroc #diplomatieculinaire #ambassadedefrancedelagastronomie
Résidence de la cheffe mexicaine Mercedes Ahumada @IEHCA_Network @TOUrSATABLE #anneedelagastronomie #cuisine #culture #transmission #mexique #lyceebayet
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Aujourd'hui en salles l'admirable "Saint Omer", 1er long métrage de fiction d'Alice Diop, l'une des grandes révélations de cette année. Le tout porté par une Guslagie Malanda formidable.
avec de nombreux et beaux exemples de pratiques pugnaces, combatives et vertueuses ! #aidealimentaire @AssoVrac
Comment l’aide alimentaire et la restauration collective tentent de fonctionner malgré l’inflation - lemonde.fr/societe/article/2…
#residencedechefs #patrimoinealimentaire #Mexique #UNESCO @UnescoChairFood @ggomez_chef @villedetours @TOUrSATABLE @clubtablefr @DijonCIGV @ciglyon @marchederungis @AN_Gastronomie @LAlimentation @QueGustoFest @Olivier_Chaput @StripFood @SlowFoodFrance
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Sara Moroz, cheffe polonaise, va faire découvrir la cuisine traditionnelle polonaise aux clients du restaurant d’application du lycée Albert Bayet, durant le déjeuner du vendredi 25 novembre.
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Table ronde : sexisme et violence en cuisine : est-ce toujours un sujet ? #sexisme #violences #féminité #rencontresfrancoisrabelais #tours
