cemil abi ne sallamışsın götten aq
Cemil İpekçi:
Hep tartışılıyor, 'Küt böreği' diyorlar.
Hayır, defalarca söyledim, Kürt böreği!
Bu böreği ilk yapan da benim anneannemin annesi Ayşe Çeyrekkil.
Büyük dedem, Karaköy Börekçisi Hasan Bey'di.
O dönem Karaköy'deki börekçinin yanında bekâr odaları vardı.
Bu odalarda Doğu'dan gelmiş genç Kürt erkekleri kalıyordu.
Sabahları kahvaltı için börekçiye geliyorlardı ama paraları çok azdı.
O zaman yapılan Safranbolu böreği kıymalı ve soğanlıydı, bu yüzden fazla yiyemiyorlardı.
Ayşe Ninem, Hasan Bey'e 'Bu çocuklar bütün gün çalışıyor, hem kuvvet bulsunlar hem de daha bol yiyebilsinler diye bir şey yapayım.' demiş
Böreğin içinden kıymayı çıkarmış, soğanını bol tutmuş ve güç versin diye üzerine pudra şekeri eklemiş.
Böylece o gençler börekten bol bol yemeye başlamış.
Dükkâna gelen diğer müşteriler 'Bu ne böreği?' diye sorunca 'Kürtler alıyor, Kürt gençleri alıyor.' demişler.
Böyle böyle adı Kürt böreği kalmış.
Yani esasında Kürt halkımızın yaptığı bir börek değil, Ayşe Ninemin o genç Kürt çocuklarına üzüldüğü için elleriyle yaptığı bir börek.
şu rezilliğe bak sizin özentinizi yiyim ya kilise düğününe özenmiş camiiyi kullanmış cami görevlileri derhal soruşturma geçirmeli kaç paraya kiraladınız camiyi?
Nuruosmaniyede nikah yapıldığına denk geldim instada. İsteyen herkes bunu yapabiliyo mu yoksa bu da mı torpille oluyo @diyanetbasin
Samedov retweeted
Sedat Peker’in “Devlet bir ruhtur” sözleri sosyal medyada yeniden gündem oldu:
Bize devleti genel müdürlük binaları, daire başkanlıkları ve oradaki nöbetçiler olarak öğrettiler.
Devlet böyle bir şey değildir.
Devlet bir ruhtur. Kutsal olan da devletin ruhudur.
Binlerce senedir yaşanılan ihanetlerin, yapılan savaşların, uğranılan entrikaların ve bu acıların, hüzünlerin, mutlulukların ve tüm başarıların, başarısızlıkların ve tüm bunların toplamından oluşan tecrübenin damıtılarak bugüne kadar gelmiş olan bilgi birikiminin adı devletin ruhudur, aklıdır.
Hep bunun için diyorum. Devletin iki şeyi var: bir namusu, bir de aklı.
akşama kadar dinleriz
2001 ford transit motor sesi. youtu.be/kK0vYIsUwiM?si=BVmj… @YouTube aracılığıyla
güzel aktivite.. Korgeneral Erhan hocam dinlenir
Osmanlı tarihçiliğinin önemli isimlerinden Ahmed Lütfi Efendi, Prof. Dr. Erhan Afyoncu'nun da katılacağı uluslararası sempozyumda ele alınacak.
Yeditepe Yayınevi ve Marmara Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen “Dört Padişah Bir Tarihçi: Vakanüvis Ahmed Lütfi Efendi Sempozyumu”, 4 Kasım'da İstanbul Atatürk Kültür Merkezi'nde gerçekleştirilecek.
Osmanlı Devleti'nde 41 yıl resmî tarihçilik yapan Ahmed Lütfi Efendi'nin hayatı, eserleri ve tarih yazıcılığına katkılarının ele alınacağı sempozyuma, Prof. Dr. Erhan Afyoncu'nun yanı sıra Prof. Dr. Mehmet İpşirli, Prof. Dr. Tufan Gündüz ve Prof. Dr. Feridun M. Emecen gibi önemli tarihçiler katılacak.
İngiltere, Japonya ve Mısır'dan araştırmacıların da yer alacağı etkinlikte, toplam 50 bilim insanı bir araya gelecek
🎙️ Erhan Afyoncu, Mehmet İpşirli, Feridun Emecen, Tufan Gündüz
🗓️ 4 Kasım 2026
📍 Atatürk Kültür Merkezi
⏰ Kayıt 08.30
