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Mon Païs

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France mon païs. j'aime y vivre parce que j’y ai mes racines, ces profondes et délicates racines qui attachent un homme à la terre de ses aïeux. G de Maupassant

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Le Puy de Dôme vous souhaite une excellente journée
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Reportage au cœur de Brantôme pour le Club de Véhicules de Collection Dordogne-Corrèze en collaboration avec le Comité Départemental du Tourisme de la Dordogne. Vive les couleurs de l’automne 🍁.
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Clap de fin pour le #Cantal Suc de Drom vous souhaite une excellente soirée.
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Le chichoulet du Tarn est historiquement considéré comme le véritable ancêtre du célèbre cassoulet occitan. Avant que le haricot lingot ou tarbais ne s'impose dans le Sud-Ouest, c'est ce ragoût à base de pois chiches qui trônait sur les tables tarnaises.
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Guillaume (@Guill500) profile pictureGuillaume@Guill500Oct 27
Nouveau match du groupe plats : - LE CHICHOULET (Tarn) Face à - LE JAMBON PERSILLÉ (Bourgogne) Photos dans le choix de réponse #lmscf
LE CHICHOULETLE JAMBON PERSILLÉ
46%LE CHICHOULET
54%LE JAMBON PERSILLÉ
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La brouillade aux truffes noires du Pays Cathare est le fleuron gastronomique de l’hiver dans l’Aude Pour réussir ce monument de la cuisine occitane, le grand secret réside dans l'infusion préalable et une cuisson d'une douceur absolue.
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Guillaume (@Guill500) profile pictureGuillaume@Guill500Oct 27
Nouveau match du groupe plats : - LA BROUILLADE AUX TRUFFES CATHARES (Aude) Face à - LA FONDUE BOURGUIGNONNE (Bourgogne) Photos dans le choix de réponse #lmscf
BROUILLADE AUX TRUFFESLA FONDUE BOURGUIGNONNE
49%BROUILLADE AUX TRUFFES
51%LA FONDUE BOURGUIGNONNE
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Le Macaron de Montmorillon Son goût est dominé par l'amande douce et amère. Une saveur brute fruitée, chaude, sucrée il ne contient pas de farine, ni matière grasse ajoutée que des blancs d'œufs, cette puissance aromatique du fruit sec est maximale et reste longtemps en bouche
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Guillaume (@Guill500) profile pictureGuillaume@Guill500Oct 27
Nouveau match du groupe gourmandises : - LE CROISSANT (Ile de France) Face à - LE MACARON DE MONTMORILLON (Poitou) Photos dans le choix de réponse #lmscf
LE CROISSANTMACARON DE MONTMORILLON
68%LE CROISSANT
32%MACARON DE MONTMORILLON
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Nouvelles salves de match du soir : Groupe plats : - LA FONDUE SAVOYARDE (Savoie) Face à - LA DAUBE DE CÈPES (Gascogne) Photos avec le choix de réponse #lmscf
LA FONDUE SAVOYARDELA DAUBE DE CÈPES
62%LA FONDUE SAVOYARDE
38%LA DAUBE DE CÈPES
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Nouveau match du groupe plats : - LE FOIE GRAS MI-CUIT DU PÉRIGORD (Périgord) Face à - LA SAUCISSE DE MORTEAU (Jura) Photos dans le choix de réponse #lmscf
FOIE GRAS MI-CUIT PÉRIG.LA SAUCISSE DE MORTEAU
56%FOIE GRAS MI-CUIT PÉRIG.
44%LA SAUCISSE DE MORTEAU
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Nouveau match du groupe plats : - LA RÂPÉE LYONNAISE (Le Lyonnais) Face à - LE MONT D'OR (Jura) Photos dans le choix de réponse #lmscf
LA RÂPÉE LYONNAISELE MONT D'OR
18%LA RÂPÉE LYONNAISE
82%LE MONT D'OR
60 votes • Final results
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Nouveau match du groupe plats : - LE CHICHOULET (Tarn) Face à - LE JAMBON PERSILLÉ (Bourgogne) Photos dans le choix de réponse #lmscf
LE CHICHOULETLE JAMBON PERSILLÉ
46%LE CHICHOULET
54%LE JAMBON PERSILLÉ
67 votes • Final results
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Nouveau match du groupe plats : - LA BROUILLADE AUX TRUFFES CATHARES (Aude) Face à - LA FONDUE BOURGUIGNONNE (Bourgogne) Photos dans le choix de réponse #lmscf
BROUILLADE AUX TRUFFESLA FONDUE BOURGUIGNONNE
49%BROUILLADE AUX TRUFFES
51%LA FONDUE BOURGUIGNONNE
69 votes • Final results
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Nouveau match du groupe fromage : - LA TOMME DE BAUGES (Savoie) Face à - LE ST FÉLICIEN (Dauphiné) Photos dans le choix de réponse #lmscf
LA TOMME DE BAUGESLE ST FÉLICIEN
39%LA TOMME DE BAUGES
61%LE ST FÉLICIEN
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Nouveau match du groupe fromage : - LE PAVÉ DU PLESSIS (Normandie) Face à - LE CHABICHOU (Poitou) Photos dans le choix de réponse #lmscf
LE PAVÉ DU PLESSISLE CHABICHOU
45%LE PAVÉ DU PLESSIS
55%LE CHABICHOU
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Nouveau match du groupe fromage : - LE CURÉ NANTAIS (Bretagne) Face à - LE SALERS (Auvergne) Photos dans le choix de réponse #lmscf
LE CURÉ NANTAISLE SALERS
30%LE CURÉ NANTAIS
70%LE SALERS
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Nouveau match du groupe dessert : - LES POMMES RÔTIES AU FOUR (Normandie) Face à - LE FLAN CHAMPENOIS (Champagne) Photos dans le choix de réponse #lmscf
POMMES RÔTIES AU FOURLE FLAN CHAMPENOIS
81%POMMES RÔTIES AU FOUR
19%LE FLAN CHAMPENOIS
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Nouveau match du groupe dessert : - LE KOUGELHOPF (Alsace) Face à - LES OREILLETTES PROVENÇALES (Littoral méditerranéen) Photos dans le choix de réponse #lmscf
LE KOUGELHOPFOREILLETTES PROVENÇALES
61%LE KOUGELHOPF
39%OREILLETTES PROVENÇALES
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Nouveau match du groupe dessert : - LA CROUSTADE DU COUSERANS (Ariège) Face à - LE SAVARIN (Ile de France) Photos dans le choix de réponse #lmscf
CROUSTADE DE COUSERANSLE SAVARIN
42%CROUSTADE DE COUSERANS
58%LE SAVARIN
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Nouveau match du groupe gourmandises : - LE CAKE AU COMTÉ (Jura) Face à - LES FRUITS CONFITS D'APT (Provence) Photos dans le choix de réponse #lmscf
LE CAKE AU COMTÉFRUITS CONFITS D'APT
64%LE CAKE AU COMTÉ
36%FRUITS CONFITS D'APT
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Nouveau match du groupe gourmandises : - LA BERGAMOTE DE NANCY (Lorraine) Face à - LES GALETTES DE PONT AVEN (Bretagne) Photos dans le choix de réponse #lmscf
LA BERGAMOTE DE NANCYLES GALETTES DE PONT AVEN
34%LA BERGAMOTE DE NANCY
66%LES GALETTES DE PONT AVEN
68 votes • Final results
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Nouveau match du groupe gourmandises : - LE CROISSANT (Ile de France) Face à - LE MACARON DE MONTMORILLON (Poitou) Photos dans le choix de réponse #lmscf
LE CROISSANTMACARON DE MONTMORILLON
68%LE CROISSANT
32%MACARON DE MONTMORILLON
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