Hemos disfrutado en APÖ .
Arepas de rabo de vaca pajuna.
Croquetas de buey (muy potentes de sabor, no apto para sojas).
Chuleta de Retinta (excelente).
Piña a la brasa con mascarpone de postre (aunque no tomo postres).
Fritá de calabaza.
Patata
Calabaza
Pimientos verdes y rojos
Cebolla
Tomate
Laurel
Sal
… y ajo al final.
Mejor reposada y consumir al día siguiente.
Quien no conoce la patatera a cualquier sobrasada le reza.
VIVA EXTREMADURA
Gracias @valleloboso 🩷



























