タンメン屋としての営業は終了いたしました🙇 11/1より煮干系と担担麺を軸としたお店としてリニューアルオープンいたします。 宮城県富谷市富ケ丘2丁目20-2サイバーパーク富谷102 11:00~14:15LO/17:30~20:00LO(完売次第終了) 定休日:火曜・月曜夜・日曜夜 022-343-6971
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11/2㈪
11時〜14時15分LO
※昼営業のみです
昨日無事リニューアルオープンしました🎉
看板メニューは「濃口煮干」ですが、どれを看板に据えてもいいくらい全てのメニューしっかりと作り込んだ自信作です！！
ぜひ全種類食べて自分のお気に入りを見つけてください🎵
※特盛は本日までお休みです
※旨塩からあげはオペレーションに慣れるまでお休みです
リニューアル2日目、よろしくお願いいたします🙇
リニューアルオープン初日、沢山のご来店ありがとうございました！
店名も変えないリニューアルでありながら、お祝いのお花もありがとうございました🌸
明日も昼営業のみとなります☀
それでは明日もよろしくお願いいたします🙇
11/1㈰
昼営業 11時〜14時15分LO
※昼営業のみです
本日よりリニューアルオープンいたします！
メニューはザックリ説明すると、ブラック系煮干、淡麗系煮干、担担麺の各汁ありと汁なしという構成です。
看板メニューはブラック系煮干の汁ありである「濃口煮干」です！
注意点等は昨日のポストをご覧ください↓
あと小学生以下のお客様にお出ししていたジュースのサービスは終了となりましたのでご了承ください🙇
それではリニューアルオープン初日、よろしくお願いいたします‼️
【ご連絡】
明日11/1㈰、11時〜リニューアルオープンいたします‼️
ちょっと準備で忙しすぎてメニューの細かい説明は後日落ち着いた頃に書きます💦
リニューアル後はレギュラーメニュー6種類で、それに3種類の自家製麺をメニューに応じて使い分けます。
新看板メニューは
「濃口煮干」！！
遊大の伝説の限定「ニボブラック」の進化版です✨
最初の一週間ほどは昼営業のみで、夜営業は11/11㈬からを予定しております。
その後の営業時間は
昼営業 11時〜14時15分LO
夜営業 17時30分〜20時LO(完売次第終了)
定休日
火曜、日曜夜、月曜夜
となります。
初めてのメニュー構成で、私も含めスタッフ全員不慣れな為、お待たせすると思います。
あまり待ちたくない方は落ち着いた頃にご来店いただいた方が無難かと思います。
あと明日明後日は大盛まで、特盛は不可とさせていただきます。
「旨塩からあげ」もオペレーションに慣れるまではしばらく休止とさせていただきます。
それでは明日より新生麺や遊大をよろしくお願いいたします🙇
【ご連絡】
明日11/1㈰、11時〜リニューアルオープンいたします‼️
ちょっと準備で忙しすぎてメニューの細かい説明は後日落ち着いた頃に書きます💦
リニューアル後はレギュラーメニュー6種類で、それに3種類の自家製麺をメニューに応じて使い分けます。
新看板メニューは
「濃口煮干」！！
遊大の伝説の限定「ニボブラック」の進化版です✨
最初の一週間ほどは昼営業のみで、夜営業は11/11㈬からを予定しております。
その後の営業時間は
昼営業 11時〜14時15分LO
夜営業 17時30分〜20時LO(完売次第終了)
定休日
火曜、日曜夜、月曜夜
となります。
初めてのメニュー構成で、私も含めスタッフ全員不慣れな為、お待たせすると思います。
あまり待ちたくない方は落ち着いた頃にご来店いただいた方が無難かと思います。
あと明日明後日は大盛まで、特盛は不可とさせていただきます。
「旨塩からあげ」もオペレーションに慣れるまではしばらく休止とさせていただきます。
それでは明日より新生麺や遊大をよろしくお願いいたします🙇
【再度ご連絡】
タンメン屋としての営業は10/25にて終了いたしました🙇
11/1㈰より煮干系と担担麺を軸としてお店としてリニューアルオープン致します。
最初は昼営業のみで、夜営業は11/11㈬からの予定です。
「旨塩からあげ」も最初はお休みで、オペレーションに慣れたら再開いたします。
先程の厨房備品の無料譲渡ですが、手付きの網は行き先決まりましたが、シノワはまだでした🙇
口径25cmで14年前に買った新品未使用品です😅
シノワ欲しい方はこちらのポストに返信でお伝えください。
早いもの勝ちです！！
リニューアルの準備ついでに店内片付けてたら、使ってない備品が出てきたので、欲しい方いらっしゃいましたら無料でお譲りいたします。
シノワ(三角形のやつ)の方は口径25cmの物で14年前に買って1回も使ってない新品です(笑)
手付きの網の方は直系63cm(網の先から取っ手の先までで)、開業前にラーメン屋の三福さんから譲っていただいた物で(三福さんには本当に沢山の備品譲っていただき今でもほとんどが現役で使ってます💪)、こちらは少し使いましたが状態はかなりいいです。
対象は取りに来てくださる方のみで、欲しい方はこちらのポストに返信かDMでご連絡ください。
厨房機器の入れ替えも無事終わりました。
11/1㈰リニューアルオープン目指して進めます💨
最初の一週間くらいは昼営業のみでやるかと思います。
あと遊大名物の「旨塩からあげ」は悩みに悩み抜いて継続することにしましたが、こちらも新メニューのオペレーションに慣れるまではお休みとさせていただきます🙏
あと開業から続けていた小学生以下のお子様へのジュースのサービスは、スタッフの作業負担軽減の観点からリニューアルを機に終了とさせていただきます🙇
最後に今日はざっくりとお伝えいたしますが、リニューアル後のメニューは「煮干系」と「担担麺」が軸となります🐟️🔥
詳細はまた後日✋
#今までありがとう中華レンジ
#ようこそ新しい相棒5口レンジ
遊大のタンメンアディショナルタイムはラカンさんがやってくれます👍
ラカンさんの油そばを遊大の麺に変更もやってくれるようです！
激レアコラボイベントですので本日はぜひラカンさんに💨💨💨
