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【応募企画】
僕がビジネスとして焼き芋屋を選んだ理由。焼き芋屋を流行らせたマーケティングとオペレーション。これからの店舗展開とフランチャイズの仕組み。考えをまとめた記事を応募者全員にDMで送ります。
条件
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締切19日23時
なかなか雨が降らずで気になっていたものの、一週間ぶりの畑じゃがいもの茎が枯れていたため収穫しました。今回植えた品種は初めてで、食べたことも無くどんなのかなとワクワクして食べましたが、しっとり系でとても美味しかったです。
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梅雨入りの晴れ間にどうするか決断の日パート1
にんにくの芽がなかなか出ずで悩みますが雨と病気の事を考えると順次収穫することにしました。
水分が抜けきっていないと腐敗するリスクが高くなります。
しかし、無農薬で栽培しているので病気も出始め、更に梅雨入りで
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次にいつ晴れるかわからないことを考えると畑で腐敗するかもしれないなら収穫して腐敗するかもしれない方にかけます。
フレッシュなニンニクは味も荒々しく力があり、食べる人によっては体調を崩すくらい力があります。
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雨の前に色々終わらせたくて少し無理したら食欲無くなった日
今まできゅうりネットを張るのに経費と手間が係るので避けていたきゅうり、トマトと一緒に栽培出来るか確かめたくて初挑戦。
にんにくを一部収穫しました。
あとは通路の雑草とひたすら戦って完全燃焼しました。
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畑に行かない日
連休初日、ランチタイムを狙って移動したからか道は割と空いていました。園芸用品店は活況の様子で、さつま芋の苗が売り切れていたので、紅はるかとシルクスイートを予約しました。
セルトレイに蒔いたネギがようやく出てきました。
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雨のあと畑の日
気温も上がって週末にしっかり雨が降ったので、じゃがいも、小松菜その他もろもろ順調に育っています。
オクラの種を芽出しして種まきしました。
ラディッシュを袋に入れて気分上々です♪
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久しぶりの元鞘畑の日
雑草がすごい勢いで生えているのに面食らいました。
イネ科の雑草をスコップで根っこから抜いていると時間がどんどん過ぎて夕方になっていました。
スナップエンドウを初収穫。
頼まれて初めて栽培するおかひじきの芽が出てきていました。
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