Fernando Miranda

Este dinero ya lo pagaste con tus impuestos. Si no exigimos que se utilice, seguirán faltando servicios veterinarios, esterilizaciones y atención completa a los animales sin hogar. No te lo van a regresar y tampoco sabrás exactamente en qué terminó gastándose el presupuesto que estaba destinado a atender animales. Y la funcionaria responsable: callada.

¿Qué es el gusano barrenador del aguacate? ¿Me puede afectar? En Peribán, Michoacán, productores destruyeron más de 52 toneladas de aguacate procedentes de Jalisco, Colima y Nayarit, después de detectar gusanos barrenadores en la fruta. El cargamento tenía como destino una empacadora de Uruapan para su comercialización en Estados Unidos. La destrucción se realizó para impedir la propagación de la plaga. En México existen tres problemas distintos asociados con el nombre de gusano barrenador: el gusano barrenador del ganado, que afecta a animales y seres humanos y ha provocado muertes de personas. los barrenadores del aguacate, que dañan la pulpa y el hueso de la fruta y los barrenadores de árboles que pueden destruir sus estructuras internas y ocasionar su muerte. Aunque comparten el nombre, son insectos de diferentes especies y sus efectos no son los mismos. ¿Qué es el gusano barrenador del aguacate? Son insectos depositan sus huevos en distintas partes del aguacate o sobre su superficie, cuando nacen, las larvas penetran en el aguacate, perforan la pulpa y forman túneles en su interior. Algunas llegan hasta el hueso, donde continúan alimentándose y desarrollándose. No existe una sola especie, entre las principales plagas reconocidas por SENASICA se encuentran el barrenador grande del hueso (Heilipus lauri), los barrenadores pequeños (Conotrachelus aguacatae y Conotrachelus perseae) y la palomilla barrenadora (Stenoma catenifer). El daño puede provocar la caída prematura de los aguacates, que se pudran y ocasiona pérdidas de cosechas enteras. ¿Cómo saber si un aguacate tiene gusanos barrenadores? Algunos presentan pequeñas perforaciones en la cáscara, manchas o residuos que dejan las larvas al alimentarse. Sin embargo, un aguacate puede conservar una apariencia exterior normal y tener daños internos. Al partirlo pueden encontrarse pequeños túneles en la pulpa, larvas blanquecinas, residuos oscuros o perforaciones en el hueso. ¿Me puede afectar si consumo un aguacate dañado? Los barrenadores del aguacate son insectos que se alimentan de la fruta. No son el gusano barrenador del ganado y no provocan la miasis causada por esa especie. Si una persona ingiere accidentalmente una de estas larvas, no significa que vaya a desarrollarse dentro de su organismo ni a perforar sus intestinos. Estos insectos no están adaptados para vivir y alimentarse dentro del cuerpo humano. El riesgo para el consumidor está principalmente relacionado con el deterioro del alimento. Las perforaciones pueden favorecer la entrada de microorganismos y acelerar la descomposición del aguacate. Si al abrir un aguacate se encuentran larvas, túneles, residuos o señales de pudrición, lo recomendable es desecharlo completo. Retirar únicamente la parte dañada no garantiza que el resto se encuentre en buenas condiciones. ¿En qué se diferencia del gusano barrenador del ganado? El gusano barrenador del ganado es la larva de la mosca Cochliomyia hominivorax. A diferencia de los insectos que atacan el aguacate, sus larvas se alimentan de tejidos vivos de animales y seres humanos. La mosca deposita sus huevos en heridas o mucosas expuestas. Al nacer, las larvas penetran en los tejidos y comienzan a destruirlos mientras los comen. Esta infestación se conoce como miasis y puede causar lesiones profundas, infecciones graves e incluso la muerte. En México ya se han registrado oficialmente el fallecimiento de 9 personas por infestación de gusano barrenador del ganado. ¿Es el mismo gusano barrenador que afecta a los árboles y las palmeras? No. En México existen distintas especies de insectos barrenadores que afectan árboles de bosques, zonas urbanas y palmeras. Algunos perforan troncos y ramas, dañan sus estructuras internas y pueden provocar su muerte. Aunque comparten el nombre de barrenadores, son especies diferentes de las que atacan el fruto del aguacate y del gusano barrenador del ganado. ¿Por qué se destruyen toneladas de aguacate? Las larvas pueden permanecer dentro de los aguacates durante su transporte y llegar vivas a otras regiones. Si completan su desarrollo, pueden convertirse en insectos adultos, reproducirse y comenzar nuevas infestaciones en los cultivos. Por eso, el traslado de fruta infestada representa un problema fitosanitario y está sujeto a medidas de control para impedir la propagación de las plagas. Columba López, quien sustituyó a Julio Berdegué al frente de la Secretaría de Agricultura , tiene bajo su responsabilidad la política sanitaria agropecuaria del país. México enfrenta múltiples plagas que afectan al ganado, los cultivos y los árboles. Ya hay muertes humanas, pérdidas de producción y toneladas de alimentos destruidas. La Secretaría de Agricultura debe rendir cuentas sobre los resultados de las acciones emprendidas, los recursos destinados al control de estas plagas y las medidas para impedir que continúen extendiéndose. La respuesta no puede limitarse a destruir cargamentos una vez detectada la infestación.