あんがとの〜👨🍳
2026.11.8
☆ONOdeら〜めんH☆
1週間しか経ってなぃが来店(笑
今月ゎ『黒毛和牛骨のら〜めん』🐮🍜
今までで最高額のONO de ら〜めん‼️(アベレージ+400円)
値段にビビってるんぢゃなくて、小野寺さんが400円の値上げをするってコトゎ、とんでもねぇ素材を使ってる証‼️つまり、期待値が爆上がりって意味です‼️☝🏻(≧∀≦)
実際のラーメンゎ、、、みんなもぅ絶対食べてくれっ‼️(つД`)ノ
牛骨ラーメンの概念変ゎるて‼️‼️
黒毛和牛の骨髄が出るまで15時間も徹夜で煮込みまくったスープゎ、どんな魔法を使ったのか臭みやエグみが一切無く、旨味とコクがまろゃかに融合してる🤝
逆に牛骨独特の臭みが欲しぃ人にゃ違ぅ物かもしんなぃケド、ぽんにしたら間違ぃなくNo.1の牛骨ラーメン🥇
リゾットに使用するチーズも今回ゎ牛のチーズを使用するので、正に牛祭り✨🐮✨
今月ゎ来週と再来週だかなので、都合付く方ゎ必ず行くべしっ‼️🫵🏻(`・ω・´)ドーン
ご馳走様でした✨🙏🏻✨
#ONOdeら〜めんH
#シェフの気まぐれ酒場H
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あんがとの〜👨🍳
2026.11.1
☆ONOdeら〜めんH☆
先月の駆け込み分🤘🏻(≧∀≦)
『蟹・鶏のら〜めん』🦀🐓🍜
の、前にっ‼️久しぶりに前菜の一部紹介🎤
"鴨肉の味噌漬け"ゎ通常運転の旨さだけど、乗ってる燻製チーズ(多分)がャバィっ‼️
旨さを数段階上げる名品だった👏🏻🐧✨
スープ(有る無し&内容ゎ気まぐれw)がまさかの"ソパ・デ・アホ"🧄🥣
単純だがパンチが有って絶品のスープ✨
そしてメインの"🦀🐓🍜"‼️
細麺で麺線が整ってるの好き💕🫶🏻💕
見た目ゎ完全に鶏白湯だけど、匂ぃも味もしっかり🦀と🐓のマリアージュ⁉️🙀💦
ぅんんんんめぇぇぇーーっ‼️🤘🏻(≧∀≦)👍🏻
和ぇ玉ゎつけ麺風に食べると完成する仕様で作ってくれて、これまた別物で絶品(T ^ T)👍🏻
リゾットゎそのままでも十分美味ぃが、スープに漬けて食べると洋風茶漬けになってこれも最高🙌🏻🙌🏻🙌🏻
満足過ぎてジェラート🍧追加しちまったぃ🤷🏻♀️💨
明日までだから、行ける人行った方がeょぉ〜♪♪
ご馳走様でっした🎶🙏🏻🙏🏻🙏🏻
#ONOdeら〜めんH
#シェフの気まぐれ酒場H
あんがとの〜👨🍳
本日のランチは今月限定メニュー「蟹・鶏のら~めん」
今回から素のらーめんの味を楽しんであとから具材を乗せて味変を楽しむスタイル
蟹鶏の旨味凄すぎ!特注麺も美味い😋
具材を入れてさらに美味しい🍜
「麻辣味噌もつ煮」も癖になるスパイス、ちょうどいい辛さでお酒のアテに最高すぎる!
前菜3品も絶品!ソパ・デ・アホもシミシミパンさいこう👍
ご馳走様でした🙏
#シェフの気まぐれ酒場H
#ONOdeら~めんH
#八街市
@h_onode
あんがとのー👨🍳
昼食は、前菜から始まるら〜めんを頂く。
生クラゲのコリコリ食感がいい。🍜は、スープから飲む派なので、今回の具材後乗せでは、スープの旨味がダイレクトに伝わる。最後に蟹の爪を食し、完飲。旨い。
ごちそうさまでした🙇🏻♂️
#onodeら〜めんH
#八街市
あんがとの〜👨🍳
あんがとの〜👨🍳
新宿大久保 #ラー1グランプリ2026
⑨ ONOdeら〜めんH
純!甘海老のら〜めん
第4陣最終日しごおわ夜凸💨
夜は冷えるので1杯目は熱々ラーメン探して,我らが千葉八街から参戦の甘海老🍜発見🦐
大量の甘海老のみを炊いて作ったと言う一杯は,一口目から甘海老攻撃の美味しさに鴨味噌漬との相性もバリウマ😋
あんがとの〜👨🍳
大つけ麺博 Presents ラー1グランプリ2026@新宿区立大久保公園:「西武新宿」駅
@daitsukemenhaku / #大つけ麺博 / #ラー1グランプリ
2026年10月28日18:06
[ONOdeら〜めんH@千葉県八街市八街:「八街」駅]
@h_onode / #ONOdeら〜めんH
純!甘海老のら~めん ¥800(食べ比べサイズ)
あんがとの〜👨🍳
#ラー1GP




















































