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創業大正3年|豆腐づくり一筋112年 昔づくり豆腐、湯葉、からだにやさしい豆腐のおかず。 大豆のおいしさを食卓へ。 季節の豆腐や催事やイベント情報などご紹介しています。

名古屋市東区橦木町3-79
Joined March 2011
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🍂11月のくすむらのお知らせ🍂 今月も秋の味覚を楽しめる商品が続々登場します。 🤎月替わりおぼろ豆腐「北海道産 茶豆」 🟡季節の生麩照焼(銀杏) 🧀ボジョレー「プレミアムクリームチーズとうふ」 🍮豆乳レトロぷりん 🍲「五目あんかけ揚げ出し豆腐」など ぜひお楽しみください😊 #くすむら
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本当にお鍋が恋しくなる寒さですね🍂 「鍋の日」を待たずに、ぜひお試しください☺️ 嬉しいコメントありがとうございます!
「鍋の日」を待たず 今日にでも作りたい寒さですね🍂🤤
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\11月7日は「鍋の日」/ 豆腐をまるごと、旨辛ごちそう鍋。 消泡剤無添加かご豆腐「舞姫」を使ったスンドゥブチゲをご紹介! 韓国唐辛子の辛みと、みそ・塩麹の旨みが広がる、寒い季節にぴったりの一品です。 レシピは続きの投稿へ↓ #くすむら #鍋の日
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🍲スンドゥブチゲ(4人分) 【材料】 舞姫1丁、白ねぎ1本、きのこ200g、きくらげ8g、白菜160g、もやし100g、にら1/2束、だし汁950ml 【スープ】 白ねぎ3cm、にんにく・しょうが各1片、白ごま・韓国粉唐辛子・麦みそ・塩麹・ごま油各大さじ1、醤油大さじ4~、アプリコットジャム大さじ2 作り方は↓へ
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【作り方】 ① 白ねぎは斜め切り、きのこはほぐし、きくらげは戻す。白菜は一口大、にらは2cm幅に切る。 ② にんにく・生姜をすりおろし、スープの素の材料を鍋で加熱し混ぜる。 ③ 鍋の中央に舞姫、周りに野菜を入れ、だし汁で溶いたスープの素を注いで煮る。仕上げににらを加え、余熱で火を通す。
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田楽足りんかった(笑) #田楽茶屋 #セントレア
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今年も数量限定販売「豆乳かぼちゃプリン」 10/31(土)ハロウィンまでです。 国産南瓜をなめらかにペーストにするところから丁寧に仕込んだ豆乳スイーツ。 くすむら直営店で取扱いございます。 #くすむら #ハロウィン #かぼちゃ
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愛知県民の食と健康を支えるお豆腐屋さん✨ 大正三年創業の『豆腐処くすむら』5代目、柘植一憲社長にお会いしてきました。 次々と新しいお豆腐革命に取り組む老舗豆腐屋さんから、今後も目が離せませんね😄👍✨ 『あいち食べる通信』でも特集を予定していますよ🎶乞うご期待💕‼️ #くすむら豆腐
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名古屋駅の駅弁、くすむらの湯葉だし巻きと炊き込みご飯が好き(新幹線改札内に置いてない)
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昨夜の 東区にある豆腐懐石くすむら💕 お気に入りのお店☺️ かぼちゃのクリームチーズ豆腐が 最強においしかった!
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🍁本日より3日間!くすむら秋まつり🍁 10/16(金)~18(日)開催! 秋限定「柚子はちみつ豆腐」や、この時期だけのごちそうが勢ぞろい✨ 本店では復刻豆乳クリームコロッケ、こあげさん特別セール、空くじなしの抽選会も🎯 日頃の感謝を込めた特別な3日間。 皆さまのご来店をお待ちしております!
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【くすむら秋まつり2026 開催】 10/16(金)〜18(日)の3日間 くすむら秋まつりを開催します! 本店では、豆腐屋ならではの体験イベントも。 秋まつり限定の商品や、本店限定のお楽しみについては、これから順番にご紹介します。 今年の秋も、ぜひくすむらへ🍁 #くすむら #秋まつり
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【10月12日は豆乳の日】 豆乳を、もっとおいしく、もっと楽しく。 くすむらの無調整豆乳は国産大豆100%使用。 大豆固形分12%以上♪ 温めた豆乳に黒酢を合わせる 台湾式朝食「シェントウジャン」もおすすめ。 いつもと少し違う豆乳の楽しみ方を、お試しください。 #豆乳の日 #くすむら
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台湾式豆乳スープ 「シェントウジャン(鹹豆漿)」 詳しいレシピはこちら↓ kusumura.co.jp/2020/05/04/00…
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【秋まつり限定🍁 柚子はちみつ豆腐】 柚子とはちみつ、お豆腐の意外な組み合わせ。 なめらかなお豆腐に、国産柚子の爽やかな香りとはちみつのやさしい甘さを合わせました。 ふわりと香る、ほんのり甘い秋の味わいをぜひ。 くすむら秋まつり 10/16(金)〜18(日) #くすむら #秋まつり
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【秋まつり限定🍁 海老と秋野菜の彩り炊き合せ】 秋の食卓に、彩り豊かな一品を。 海老と秋野菜を組み合わせた、秋まつり限定の炊き合せをご用意しました。 季節の味わいを楽しむ、豆腐屋ならではのお惣菜です。 くすむら秋まつり 10/16(金)〜18(日) #くすむら #秋まつり
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【秋まつり限定🍁 豆腐屋の定番三種食べ比べ】 もめん・きぬ・おぼろ。 定番の3種類を、一度に楽しめる食べ比べセットをご用意しました! 通常合計1,326円(税込)のところ、 秋まつり限定 1,188円(税込)。 ぜひ食べ比べてみてください。 くすむら秋まつり 10/16(金)〜18(日) #くすむら
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