La consommation de bière reste très inégale d’un département à l’autre, comme le montre cette étude. Par Servane Seraine 👉l.lefigaro.fr/26uF

La maison bourguignonne vient d’être récompensée par l’International Wine Challenge. Par Stéphane Reynaud 👉 l.lefigaro.fr/A1WY

DÉCRYPTAGE - Du Médoc au Beaujolais, les vignobles sont devenus le terrain de jeu des coureurs, de plus en plus nombreux à se prêter au jeu, entre performance sportive et découverte du vignoble français. Par Servane Seraine 👉 l.lefigaro.fr/H3He

ENQUÊTE - On dit de la Génération Z qu’elle délaisse l’alcool pour adopter un mode de vie plus sain, qu’elle est moins fêtarde, moins sociable… La réalité semble bien plus complexe. Par Tatiana Jean-Dorize 👉 l.lefigaro.fr/OCwr

Que ce soit pour les réaménagements des chais de Château Latour ou pour la rénovation du Château Troplong Mondot, ces deux grands noms de l’architecture ont à cœur de conjuguer les éléments du territoire pour mieux s’effacer. Par Isabelle Spaak 👉 l.lefigaro.fr/c2QG

Incarnation de l’excellence corse, le vigneron recourt à une solution originale et simplissime pour protéger ses plants. Explications. Par Martin Lemaire 👉 l.lefigaro.fr/sa1q

La plus célèbre des transatlantiques en solitaire a accolé son nom à celui du rhum, en particulier guadeloupéen. Les rhumiers de l’île ont porté le projet dès l’origine et ils restent présents dans une course devenue un mastodonte. Par Fabien Humbert 👉 l.lefigaro.fr/gXkx

Malgré son statut de plus internationale des régions viticoles américaines, la Napa Valley subit le contrecoup des droits de douane instaurés par Donald Trump. Par Le Figaro Vin avec l'AFP 👉 l.lefigaro.fr/5O6f

Les plans successifs d’arrachage de vignes mis en place n’ont pas résolu la crise du vin, a estimé vendredi le syndicat Modef, qui appelle à un prix plancher pour les producteurs et à revoir l’usage des aides européennes. Par Le Figaro Vin avec l'AFP 👉 l.lefigaro.fr/BLfa

Historien de l’art et écrivain, le plus important collectionneur de manuscrits au monde publie, avec le prince Robert de Luxembourg, «Une histoire de la Gastronomie et du vin». Par Isabelle Spaak 👉l.lefigaro.fr/wYKk

Les grands vins n’ont jamais été aussi chers et ce constat, les faussaires l’ont bien compris. Michael Egan, expert installé à Bordeaux, est l’un de ceux que l’on appelle quand une bouteille semble trop belle pour être vraie. Par Servane Seraine 👉l.lefigaro.fr/wYKY

Joannès Violot-Guillemard, vigneron installé à Pommard, a lui-même développé un outil IA lui permettant de suivre l’évolution de la fermentation de ses multiples cuvées. Par Leo Dezeustre 👉l.lefigaro.fr/yNCI

La Cour suprême des États-Unis a décidé lundi de se pencher sur une loi de 1868 interdisant de distiller de l’alcool chez soi, une question qui oppose liberté individuelle et pouvoir d’imposition du gouvernement. Par Le Figaro avec AFP 👉l.lefigaro.fr/Wnet

L’ancien numéro un mondial de tennis Rafael Nadal a annoncé lancer la production d’une cuvée de vin rouge en partenariat avec un groupe familial et viticole particulièrement bien établi en Espagne. Par Servane Seraine 👉l.lefigaro.fr/BLfK

Enraciné dans les centres-villes, Maison Nicolas a vu 60 de ses magasins être concernés par les violences du 17 octobre. Certaines bouteilles dérobées ont servi de projectiles à l’encontre des forces de l’ordre. Par Martin Lemaire 👉l.lefigaro.fr/264G

Le paysagiste Hervé Rosset conçoit depuis une vingtaine d’années les jardins de grands châteaux girondins. Désormais, il doit intégrer les aléas climatiques mais aussi économiques qui risquent de bouleverser le panorama de la région. Par Isabelle Spaak 👉l.lefigaro.fr/0cmE

Le Norvégien Nikolai Haram Svorte est devenu le meilleur sommelier du monde 2026 et devance la Française Pascaline Lepeltier, qui s’est malgré tout illustrée avec brio en finale d’une compétition d’une grande exigence. Par Martin Lemaire 👉l.lefigaro.fr/jdJw

Le journaliste et écrivain Sébastien Lapaque imagine un entretien avec le troisième président de la République américaine. Par Sébastien Lapaque 👉l.lefigaro.fr/A1zM

NOTRE SÉLECTION - Comme pour le vin, les meilleurs whiskys sont ceux que l’on attend patiemment. Voici nos favoris, issus de distilleries écossaises, japonaises, mais aussi françaises. Par Fabien Humbert 👉l.lefigaro.fr/264r

REPORTAGE - À l’occasion de son dixième anniversaire, la seule brasserie française où la bière est intégralement brassée par les moines eux-mêmes se dévoile au public et ouvre ses portes pour des visites et des dégustations. Par Sébastien Lapaque 👉l.lefigaro.fr/kjpB