şarapçı bir obur... haftalık yazılarım https://xitter.cf/t.co/PZOZohUQCB de...

Joined July 2009
ugün Verapokhoumn Surp Asdvadzadzni (Վերափոխումն Սուրբ Աստվածածնի) yani Kutsal Meryem Ananın Göğe Alınışının yortusu. Bugün yılın ilk üzüm hasadı kiliseye getirilir, dualarla kutsanır ve cemaate dağıtılır.
1
11
1,158
Paganda da hristiyanlıkta da devam ediyor. Oruç bittiğinde ise artık üzümler toplanmış oluyor. Üzüm bayramınız kutlu olsun... Ayrıca tam da bugünler Ermenilerin Atası Hayk’ın Babil Kralı Bel’i yendiği tarih olarak kabul edilir.
1
5
257
Navasard ayının başı aynı zamanda 4518 yılının da başlangıcı. Bugün hem üzüm bayramı hem yılbaşı anlayacağınız.
5
190
levon bağış retweeted
En sevdiğim likörlerden biri kızılcık likörü. Yapımı da çok kolaydır. Öncelikle en kırmızısından bir kilo kızılcık seçilir. Malzemeler; 750 gr şeker, 1/2 lt alkol, 1/2 lt su Su şeker kaynat, kaynar suya kızılcıkları at. İçine damla sakızı da atabilirsin.İki aya likör hazır...
8
14
5
169
levon bağış retweeted
📌Bit pazarı, jeton, vapurlar ve Sun Ra ✒️Levon Bağış (@levoncan) ▪️Galiba 10 yaşındaydım, döneri almış, İstiklal Caddesi'nden babamın dükkânına doğru dönüyordum. İşte o an, o yaşa kadar hayatımda gördüğüm en sıra dışı şeye şahit oldum. İstiklal Caddesi'nin ortasında, kocaman bir kamyon kasasının üzerinde, garip kıyafetli birtakım insanlar müthiş bir müzik yapıyordu. agos.com.tr/tr/yazi/bit-paza…
4
14
2,866
levon bağış retweeted
📌Bit pazarı, jeton, vapurlar ve Sun Ra ✒️Levon Bağış (@levoncan) ▪️Galiba 10 yaşındaydım, döneri almış, İstiklal Caddesi'nden babamın dükkânına doğru dönüyordum. İşte o an, o yaşa kadar hayatımda gördüğüm en sıra dışı şeye şahit oldum. İstiklal Caddesi'nin ortasında, kocaman bir kamyon kasasının üzerinde, garip kıyafetli birtakım insanlar müthiş bir müzik yapıyordu. agos.com.tr/tr/yazi/bit-paza…
1
2
17
2,918
levon bağış retweeted
Liderlere 1 şişe Kalecik Karası şarap hediye etseydiniz o ülkelerin yurttaşlarına da ulaşabilecekleri bir hikaye vermiş olacaktınız…
120
132
48
2,484
259,010
levon bağış retweeted
📚Bir Masa Etrafında, 18 yıllık bir sofra kültürünün, paylaşılan bilgilerin ve duyguların kayda geçmiş hâli. 🍽️ Bu kolektif hafızada Levon Bağış @levoncan da kendi hikâyesiyle, merakıyla ve bakışıyla masadaki yerini alıyor. ⏳100’e yakın ismin katkısıyla hazırlanan Bir Masa Etrafında’da ön sipariş için son gün: 9 Temmuz Perşembe, saat 23.59. Masadaki yerinizi ayırtın! 👉🏻 anasonisleri.com/bir-masa-et…
1
1
3
447
levon bağış retweeted
Deniz Göktaş şahane bir şey yapıyor. İlaç gibi kayıt ilaç gibi.
İkinci gösterim Ölü Deniz, bugün 20:00’da, youtube kanalımda yayında. Harbiye’de çektik, 90 dakika, olduğu gibi, size emanet. sevgiler. tam şurada olacak: youtu.be/ksaVzHyClto?is=sNKP…
4
39
1
1,153
49,785
levon bağış retweeted
ADAmızda bu sabah @sabihaapaydin ile derin bir muhabbete yelken açıyoruz. Ben, Sabiha ve @levoncan sabah 11 ile 12 arası @acikradyo da olacağız. Sizsiz olmaz , muhakkak sizi de bekleriz.
1
3
346
levon bağış retweeted
Replying to @yektantyilmaz
@yektantyilmaz ın eşsiz katkılarıyla yedi haftadır sürdürdüğümüz kayıt tarihinin nadide köşelerindeki gezintimizin şimdilik son bölümüne geldik. Bu sabah 11 - 12 arası Yektan, ben ve @levoncan , @acikradyo 'da ADA'mızdayız. Özel bir yayın olacak maniniz yoksa sizi de bekleriz.
4
1
16
6,426
levon bağış retweeted
Bana en çok gelen sorudur; Yarım kalan şarabı ne yapmak lazım? Ben yarım bırakmam ama kalan şaratan şahane Sangiria olur... Yaz, deniz, kum, güneş, plaj dendiğinde insanın aklına ilk olarak buz gibi bira gelse de, sangria da tüm bu yaz simgelerine iyi eşlik eder.
21
93
51
2,118
460,201
Denizin hafızası sofranın tarihiyle buluştu! Levon Bağış’ın önerisiyle hazırlanan bu özel seçki, sizi lezzetlerin arkasındaki köklü geçmişe doğru bir yolculuğa çıkarıyor. "Obur Yazılar" ve "Türkiye’de Balık ve Balıkçılık" kitaplarından oluşan bu set, kaybolmaya yüz tutmuş bir İstanbul ve deniz kültürünün izinde, arşivi niteliğinde iki çalışmayı kapsıyor. Gastronomi ve tarih meraklılarının kütüphanesinde mutlaka olması gereken “Levon Bağış Öneriyor Seti”ne web sitemizden ulaşabilirsiniz! arasyayincilik.com/urun/levo…
3
19
2,092
levon bağış retweeted
Replying to @yektantyilmaz
@yektantyilmaz ile kayıttarihinin kuytu köşelerine yaptığımız geziye devam ediyoruz.SotiriaBellou, Marika Ninou ve Theodoris Ntemirtziogloundan eşsiz kayıtlar dinliyor ve onların iz bırakan hikayelerini konuşuyoruz.Sabah 11-12 arası @acikradyo dayız sizi de bekleriz @levoncan
1
1
3
6,111
levon bağış retweeted
Kaçıranlar ya da hastası olup yeniden dinlemek isteyenler için @yektantyilmaz , ben ve @levoncan ADA podcastta yayındayız. Linki tıklayarak yayına ulaşabilirsiniz. @acikradyo open.spotify.com/episode/4n5…
4
11
3,231
levon bağış retweeted
Bayram @unsalunlu ' nün Buket Uzuner : Kiz Neşesi söyleşisi, @nilayornek ve @bitmeyenyazlara ( Sinan Hamamsarılar ) yemekte bile yemek konuşuyoruz müdavimlik ve müdavim mekanlar @levoncan @tanmorgul keyif meselesi bira bincelerce yıllık eşlikçi podcastiyle başladı . ✌🏻🍻🥂🍀 – at İstanbul, Türkiye
1
5
409