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🍜 還暦ラーメン探求家 全国の名店・話題店・新店を巡り、 一杯一杯を写真とレビューで発信。 「また食べたくなる一杯」を本気で紹介。 ラーメン好きの皆様と繋がれたら嬉しいです。 📍好きなラーメン 鶏・煮干しなどの清湯スープのラーメン、つけ麺 https://teapaw.org/t.co/ah4wB0z8oz

Aichi Japan
Joined April 2012
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横浜市泉区 雪ぐに☃️ ニボみそ(全肉 ネギ うずら)🍜 ライス中 白味噌×動物×煮干、絶対美味しくなる組み合わせを一流の職人が仕立てるわけで... そら美味しいのよ💯💯💯 麺も最高! 肉も全種いうことなし! ふわふわネギと妙高の米も堪らん🤤🤤 この限定だけは外せない 二年続けて食べられてよかった☺️
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今日のお昼はせいめん未さくさん Rich塩らぁめん 炙りチャーシューねぎ塩ごはん 久しぶりのRich塩✨ 残ったスープはごはんにかけて最後まで美味い😋
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あんまり表立って書けないからこちらで。 麺屋ソミーズさん@京都府福知山 13周年おめでとう御座います🎊 とんでもなく美味しい白湯を頂きました。 塩見さんのラーメン人生、どこまで進んで行くのか。これからもずっと楽しみにしてます😊 もう付き合いも5年になりました。 本当に幸せです✨
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せいめん夜さく 未さくのシーフードヌードル塩、限定ご飯(帆立ver.)いただきました 7月の冷ver.は3方向から合さる海鮮の旨味であったが、温ver.は重層的に旨味が展開する、美味しかった お店の皆さん、ご馳走様です、ありがとうございました
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23日の特別営業につきまして、告知させていただきます。 この度、らの道JAPAN 甲殻類RUMBLE 2026に参加させていただきます。 詳細は当ツイートの1枚目の画像をご参照ください。 予約制で11月11日22時より、インスタグラムのDMにてjunniboshiramen_kouchanまで、ご連絡お願いいたします。
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今朝は『らぅめん考房ありがた屋』さんへ😊 【黒胡麻香味らぅめん】【中華風カレー丼】をいただきました🍜 ドロンドロンを想像してたけど飲みやすく、でも濃厚な味わいの黒胡麻スープめちゃ美味しい🤤TPの豚は🍚欲しくなるつ🐷カレー丼は辛いけど旨かった🥵紙エプロンにめちゃ飛んでた🫣ご馳走様です🙏
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今日のお昼は『ライトニングファイヤー』さんへ😊 【熟成中華そば】【ネギ増し】をいただきました🍜 少し早い周年のお祝いを伝えに(11/17㊗️12周年🎉おめでとうございます✨) 丼いっぱいに広がるチャーシューとたっぷりネギが黒胡椒バチバチに効いたスープに合っててめっちゃ美味しい🤤ご馳走様です🙏
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今日のお昼は『麺㐂色』さんへ😊 【秋刀魚つけそば】【大根めし】【🥚】をいただきました🍜 ~飲む秋刀魚~説明要らずのネーミング通りつけ汁は秋刀魚そのものでめっちゃ美味しい🤤麺もTPも一つ一つが美味しすぎる✨大根🍚もスープたっぷりかけたらめちゃ美味でオカワリしたかったな😳ご馳走様でした🙏
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ORIBE #ORIBE 期間限定 白湯麺 ver6.7〜泡・きのこ〜 きのこ増し 鮎コンフィ増し シン・クラフトチーズご飯 鮎と迷って結局新しい方へ😆 きのこやバターの風味でかなり洋風寄り エリンギ・マッシュ・椎茸各々調理法が違うと言う凝り様で美味い🌟×5 鮎も食べ納め出来て良かった🍴🙏
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和dining清乃本店 角長しょうゆ匠 チャーシュー盛り合わせ そして2杯目は清乃の看板メニュー、角長しょうゆ匠 角長の3年熟成醤油「匠」と地鶏出汁が織りなす、極上のスープ ツルもちの自家製中太麺 炭火焼チャーシューはどれも絶品 清乃の味を心ゆくまで堪能して、心に刻みました ご馳走様でした
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和dining清乃本店 紀ノ国地鶏 塩 +ワンタン 今月末で閉店を迎える名店の味を心に刻みに 紀ノ国地鶏の奥深いコクと上品な魚介出汁の極上スープにツルもち中太麺がスープに絡んで最高 餡がぎっしり詰まったワンタンも絶品! 淡麗でありながら圧倒的な余韻 最高の一杯でした✨ ご馳走様でした🙏
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