ニーソ担当ってどういうことよ!?
履いてたけど。
最後に今回のスタッフ紹介を。
ドリンク担当 妻のむーさん
フランクマン まつこ@matsukomixx
サーブ担当 こげちゃん @KOGECHOU
受付&目印 うさおじ @rabbit_nkmr
外とニーソ担当 randさん @ran_ray
列整理担当 きゃすさん @kathy_02M
安心して背中を任せられる(なんなら別に背中を撃たれてもしょうがない)素敵な皆でした。
二日間本当にお疲れ様&BIG LOVE❤️
Rand@赤鼻のトナカイ(本物) retweeted
博多戻ってラーメン食って帰宅‼️
声かけてくれた方、美味しかったって感想くれた方ありがとうございました‼️
裏いる時はすぐ横で発電機回ってたんでイマイチ声は聞き取りずらくて申し訳無かったです😂
風呂はいってハッシュタグ見ながら思い出に浸りたいと思います‼️
お疲れ様でした!
この二日間、ホント多くの方に来ていただけて嬉しかったです。
待機人数や色々な要因でご案内できなかった方、申し訳なかったです。
買っていただけた方は
#フードトラック祠
のタグで感想を聞かせてくださいねー
#FFXIVFanFest
昨日はホテルから電車→バスで行ったけど。
本日はタクシー🚕で直にする。
RPGの序盤の街に戻れば安い宿屋に泊まれるけど今すぐ終盤の高い宿屋に泊まってでも回復したいみたいな。
そんな気持ち。
これも今日頑張るための必要経費だ。💰
Rand@赤鼻のトナカイ(本物) retweeted
【再掲タコスの食べ方】
猪の前足部分と、岐阜産豚肉を一頭バラして仕込んでいますので、部位によっては汁気が多いです。
(個人的にはビシャビシャの方が美味しくて好きです)
手を汚しながら食べるのが醍醐味だと思いますが、折角の皆さんの気合いの入ったお召し物を汚したくない気持ちで僕の心ははち切れそうです。
この食べ方なら、ミラプリを汚さず食べれますので、是非参考にしながらタコスとff14への愛を“証明”してください!
【超重要🌮タコスの食べ方講座🌮】
美味しそうなタコス。
思わずかぶり付きたい気持ちは分かりますが、横から具が溢れちゃいます!
タコスにキスをするように顔で迎えに行きましょう。
〜顔の角度は45°〜
※素敵な画像を@rabbit_nkmr が作ってくれました!
本日のお知らせとお願いです🦌
またいっぱい並ぶと思うのだけど、
なんとか多くの方が食べられて、できるだけ長時間待たないで良いように善処しますので!
明日のオリジナルタコスについて。
①辛味オプションを取りやめます。(辛くなくなります)
“辛くなくても”美味しいリバランスでスピードアップをはかります。
また味変しやすいようにミニナチョスを増量/工夫します。
チップスはスプーンを兼ねてますので、色んなサルサで自分だけのピビルを完成させて下さい。
②食材の変更。
水菜が無くなり次第、トッピングのお野菜が一部変わります。
③トレーの使用について。【少し重要】
皆で色んなお店のをゲットし合うという旨の投稿を拝見したので、良かれと思い持てない量時のお盆を5枚持って来ましたが、偶然エオカフェ様のお盆とデザインが被ってしまい、コレどっちのお盆???となった結果、祠にエオカフェのお盆が30枚くらい戻って来るという本当笑い話のようなトラブルもありました。実際互いに和みましたw
沢山物持つ時が一番時間かかりますので、是非トレーをお使い頂きたいのですが、本日は運営様より上記の件トレー中止の指示が降り、より混雑に拍車がかかったものと思います。黒がカッコいいと思って盆を買った僕のセンスが間違いだったのです。
明日の当店のトレーには全て名前を貼っておきましたので、お席に移動したら、一旦そのトレーを祠に直接お戻し頂けますでしょうか? またエオカフェ様でお買い上げ頂いたトレーはECOステーションに返却頂いて大丈夫だと思います。祠トレーはECOステーションには禁止です
④内部事情について。
トルティーヤの機嫌が良い時はいいんですが、少し機嫌が悪くなると、温めてやったり少し構ってやる時間がかかります。
ある程度一気に終わらせますが、注文が「偶数」だと非常に作業がやり易いです。
一個の方は、どしどし一個で行って頂いて大丈夫ですが、シェアの方々は2個ないし4個を注文頂けるとオペレーションスムーズに動きます。
オペレーションはかなりの時間考えてきましたが、搬入が思うように動かなかったりなど、やはり思っても無い事態は起きるもので。
明日はもう最終日ですし、自分も死ぬ気でタコス作ります。
運営スタッフも終了後すぐに明日のオペについて会議をしてくれました。
皆さんの方からも上記の4点歩み寄りを頂けると、さらにファンフェスも楽しい会になると思います。
是非全員で最高の最終日を拝みましょう!
よろしくお願いします!!!
Rand@赤鼻のトナカイ(本物) retweeted
【1日目終了のお礼】
皆さん本日は本当にありがとうございました!!!
当日入りの現場でしたので、準備もそぞろにオープン突入と、ご迷惑をおかけした事もあろうかと思います。
沢山お待たせしてすいません。でも並んで頂いて、本当に有り難かったです。
早速キッチンカー部隊も本日のフィードバックを行い、明日はもう少しスムーズなオペレーションをスタッフ一同心掛けます。
あと1日ではございますが、お付き合い頂ければ幸いです。
また月並みではございますが、運営の皆様、あと最高の祠スタッフのみんな。本当にありがとうございました!
写真は....一枚もない!!!!
今日の思い出というか、列形成してる時にコレ見た!って人結構居て、何ならコレみて行かないといけないと思って来ました!なんて人も居て頬が緩んだ。
うさおじがパッ作ってくれたコレに意外な効果あってびっくりw
【超重要🌮タコスの食べ方講座🌮】
美味しそうなタコス。
思わずかぶり付きたい気持ちは分かりますが、横から具が溢れちゃいます!
タコスにキスをするように顔で迎えに行きましょう。
〜顔の角度は45°〜
※素敵な画像を@rabbit_nkmr が作ってくれました!
祠1日目終わり!
ファンフェス会場の中で何があったのかは何も知れないくらい祠へ来てくれた方、ありがとうございました。
列が一杯でごめんなさいした人も居て申し訳なかったけど、明日来てもらえると嬉しいです。
Rand@赤鼻のトナカイ(本物) retweeted
【フードトラック祠メニュー紹介④】
鹿肉フランク
price : ¥700(1本)
開業以来の看板メニューの一つ。
今回のイベント用に鹿肉の配合/肉量共に増やした鹿肉フランクです。
(正直言って、想定より大きくなってしまい、図らずとも時代に負けないフランクになってしまいました。でも作っちゃったのでこのまま行きます。はっきり言ってお買い得です)
※手作業で作っている為、やや大きさにバラツキがあります。
Rand@赤鼻のトナカイ(本物) retweeted
【その他お知らせ📢】
フードトラック祠の決済方法は
・現金
・PayPay
・D払い
・メルペイ
の4種です。クレジットカードは使えません。
※キャッシュレスの方は混雑で繋がりにくい場合などあるかもしれませんので、ポッケに少しお金入ってると安心かもです。
Rand@赤鼻のトナカイ(本物) retweeted
【超重要🌮タコスの食べ方講座🌮】
美味しそうなタコス。
思わずかぶり付きたい気持ちは分かりますが、横から具が溢れちゃいます!
タコスにキスをするように顔で迎えに行きましょう。
〜顔の角度は45°〜
※素敵な画像を@rabbit_nkmr が作ってくれました!
🤖 Made with AI


















