El gran universo de los enlatados de mar ha ido sumando cierta innovación 👨🍳
Hoy en día es posible hablar de conservas que van mucho más allá de los mejillones o el bonito.
Es el caso de las 🐟 Huevas de Merluza 🐟
#gourmet
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Sardinas gallegas en aceite de oliva, pescadas con Xeito, un arte de pesca tradicional para el cual tan solo 425 pequeñas embarcaciones tienen autorización para faenar en el interior de las rías, siendo esta actividad de gran importancia en la Ría de Arosa
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¿Cómo te gustan las Sardinillas?
🔹 Consistentes para poder pincharlas y facilitar el tapeo
🔸 Tiernas, que se rompen en la propia lata
Los gustos cambian en España. En Madrid se prefiere consistente por su cultura del tapeo, en cambio, en Galicia las preferimos tiernas 😍
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Siempre os hemos hablado sobre la evisceración y empaque a mano, un trabajo totalmente artesanal ❤
Pero nunca os hemos explicado cómo se cierran esas latas...
¿Utilizan conservantes?, ¿Aditivos?
Es mucho más sencillo de lo que piensas 😉
🦑 Chipirones en su tinta 🦑
👀 Los chipirones están rellenos a mano única y exclusivamente con sus propios tentáculos y se enlatan frescos directamente junto con una salsa a base de la propia tinta del chipirón que le aporta el sabor a mar y guarda sus propiedades 😍
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🎊Comenzamos🎊
➡ Para este 2020 queremos daros la oportunidad de que conozcáis qué hay detrás de cada lata, por lo que vamos a organizar una visita guiada con una cata de conservas con una frecuencia aproximada de 1 o 2 meses
¿La primera?
✅ El 31 de enero
+ INFO en Facebook 😉
La ventresca es la parte del bonito 🐟 que se caracteriza por su mayor proporción de grasa, su carne gelatinosa y laminada y su exquisito sabor intenso 👌
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¿Eres gallego o vienes de turismo y quieres conocer un poco más de la cultura gallega?
Que mejor forma que visitar una conservera en #cambados 😍
Este 2020 vamos a organizar visitas y catas para que conozcáis qué y quien está detrás de cada lata
🤔 ¿Te interesa? 🤔
¿Quiénes somos?
Real Conservera Española da continuidad a una saga de más de 90 años y tres generaciones dedicadas a las conservas de pescado y marisco de calidad 💙
Somos herederos de siglos de tradición de un pueblo dedicado al mar y transmitida de generación en generación.
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🎁🎄🎉 #Sorteo Navideño 🎉🎄🎁
En esta época de cenas en casa y comidas improvisadas todos necesitamos una buena despensa ❤
Para este 25 de diciembre sorteamos un estuche con 7 conservas
Participa aquí! ➡ cutt.ly/3rqgehm
#gourmet
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🎁🎄🎉 #Sorteo Navideño 🎉🎄🎁
En esta época de cenas en casa y comidas improvisadas todos necesitamos una buena despensa ❤
Para este 25 de diciembre sorteamos un estuche con 7 conservas
Participa aquí! ➡ cutt.ly/3rqgehm
#gourmet
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En Real Conservera, los procesos de selección y limpieza de las Zamburiñas son manuales para elegir los mejores ejemplares y lograr una mayor limpieza de todos los restos de impurezas y arena. Posteriormente se deshidratan y se les elimina su glándula digestiva.
#gourmet
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El tiempo es oro ⏳ y no todos tenemos tiempo para cocinar, pero te mereces algo mejor que un Sandwich envasado de jamón y queso 😉
Si tienes 5 minutos @RocioCocinaAbue te enseña a preparar unas deliciosas tostas con Sardinillas
Que aproveche 😋
youtu.be/_OXJqRdQzqI
Ya empiezan a salir los primeros estuches como regalos de empresa!
Esta navidad...Menos Turrones y más Mejillones 💙
Personalizamos tu estuche con la conserva y el vino que quieras
#gourmet
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¿Qué es Selección 1920?
Calidad al mejor precio, con la garantía de Real Conservera Española 🏆
✅ Es nuestro básico. Se seleccionan buenas materias primas a buen precio, respetando la tradición y las buenas prácticas de fabricación de #RealConservera
#gourmet
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🤔 ¿Estás buscando un regalo para esta #navidad? 🤔
Ya sea para tus clientes, amigos, familia o empleados Estamos seguros que con nuestros estuches no fallarás ❤
Preparamos los estuches a medida, es decir, eres tú quien decide que conservas incluir y cuánto te quieres gastar
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3 consejos para disfrutar al máximo de una lata de #Mejillones
🔹 El maridaje ideal es la cerveza (El albariño también😉)
🔸 Degustar el producto frío (Mete la lata en hielo o en el congelador 5-10 minutos antes de abrirla)
🔹 Prueba a acompañarlo con unas patatas chips de bolsa
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