@sakeschi

Sake is a drink of altruism. Journalist / Editor / Writer / 早稲田文構→UCLA Journalism Certificate→新潟大 博士後期課程 日本酒学 / WSET Sake Lv.3 / SNSは個人の見解です

 Pacific Ocean
sakekimura.com/
Joined November 2014
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クラフトサケに反対してる大手メーカーの存在は知らないなぁ（社内の個人の意見はわからないけど）。中くらいのところが反対してるのは聞いたことあるけど。 クラフトサケって新規市場開拓するジャンルなのでNBとはむしろ相性がいいんだと思う。
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月桂冠スタジオとか白鶴サケクラフトとかはむしろリスペクトを感じるし
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取材で労働安全関係の問い合わせをしたら塩すぎて泣いちゃった
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酒蔵さんの相談先として掲載できるかなと思ってたんだけど、無念
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Saki Kimura / Sake Journalist retweeted
ライブドアニュース
@livedoornews3h
【訃報】「あしたのジョー」漫画家のちばてつやさん死去 87歳 news.livedoor.com/article/de… 「あしたのジョー」「おれは鉄兵」などのヒット作で知られ、文化勲章を受章した漫画家、ちばてつやさんが死去したことがわかった。
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一冊目、初校赤入れ中🖊️
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お侍さん
@ZanEngineer15h
GMOの脅迫犯、愉快犯かよ。これ目的はGMOの破壊そのものの可能性あるのか。そうだとしたら、GMO結構ガチでやばかったりするのか。
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文春読んだよ！報告、WEB記事とはまた違ううれしさがあるなぁ☺️
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月曜の朝からたくさんのひとがお酒を買いに来ている
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生湯葉シホ@chiffon_06Oct 25
ちいかわのおかげで生まれた「私はいいけど肝臓はどうかな？」という視点
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ウイスキーはスコッチの中トロみたいなのが好き
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マカロンとLUSHはギフトでいただけるとテンションが上がる まだお誕生日祝っていただけてうれしいなぁ
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ペアリング実験で柿の白和え。 クリームチーズとはちみつで日本酒に合わないはずもなく🧀🍯
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旨味系の日本酒を合わせてみたらめちゃくちゃノイズ発生！合わせるならフルーティ純米吟醸だなぁ。 日本酒って面倒くさいなぁ（褒め言葉）
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水分をどうにかして、170点くらいまで持って行けた！ 今日はエビもいれました。
Saki Kimura / Sake Journalist@sakeschiOct 20
れんこんまんじゅう、初めて作ったら形は崩れたけど美味しくできたので100点です 次は水気をもう少しどうにかして200点目指します💪
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武田 由紀子@mugimugi26Oct 24
本日のしらす文字
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ほんとうになんでも飲むんですが、いちばん好きなのはウイスキーです。最近は日本酒ばかり飲んでいてなかなかたどり着かなくなっていますが、一時期は同じくらい飲んでいました。穀物のお酒であること、水が重要な役割を果たす… (残り115文字) #mond_sakeschi
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リンクがついていなかった👼不慣れで申し訳ありません！ #mond_sakeschi mond.how/topics/tw6uhp1ff31i…

Saki Kimura / Sake Journalistさんが質問に回答しました | mond

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こないだ玉箒さんで急にこれ出てきてとてもよかったです。日東紅茶のライチフレーバーと、コニャックベースのライチリキュール。大人って楽しい。
正宗@masamune_sakeOct 23
ちょっとちょっと ものすごいことに気付いてしまってどうしようとなってるんだけど 成人してからン十年、紅茶にブランデー垂らして飲むのをずっと忘れてた
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Saki Kimura / Sake Journalist retweeted
🌹ディアナちゃんねる🌹
@_charisma_dollOct 24
なんでロシア人の名字って何とかスキーみたいなの多いん？
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