空山 Küzan（sinoppy 篠原タカシ）

朝ご飯〜！😆🍚 今朝は、野菜をたっぷり入れたお餅入り玄米おじや〜！😋 大根の葉を炒めたんも添えてみました♪ 身体が弱っているときこそ、しっかり栄養を摂らないとね😁 まぁ、弱ってなくても摂りすぎだけど😅 おかげさまで、体調もかなり回復しました❤️‍🩹 無理せず、ぼちぼち通常運転に戻していきます！🫡

朝ご飯は簡単に、目玉焼き🍳とウインナー、納豆、大根の葉の塩漬けをのせた丼〜！😤 身体はまだ弱っているので、せめてご飯は消化のよい白米にしようかとも思ったんだけど… 胃腸だけは弱るどころか、相変わらず絶好調！😁 というわけで、いつもどおり玄米にしました😅 食後は、洗い物を増やしたくないので、紙コップでホットミルクでも飲もうと電子レンジで温めていたら… ダークラムがある。 バターもある。 シナモンもある… これはもう、やるしかないでしょ！😏 結局、ホットバタードラム・カウにしちゃいました〜！😅🥃 身体の芯から温まるね〜☺️ ちなみに、ホットバタードラム・カウは、ホットバタードラムに牛乳を加えたアレンジカクテル。 寒い季節にはぴったりの一杯です♪ 実は、先日これを提供するために、耐熱ガラスのマグカップも仕入れておきました😁 ……って、風邪を治すためのホットミルクだったはずなんだけどね🤣 ※まだ体調が戻りきっていないので、お酒はこれでおしまい。 あとは大人しく休みます😪

結構前のリプライに、連続して「いいね👍」をいただいたので、ちょっと紹介してみます😅 どうやら、ジャスティスため池マンさん（@Justice_Hero_）のポストと一緒に、こちらにも「いいね👍」をいただけたみたいですね😁 因みに僕の音楽のルーツは尾崎豊、浜田省吾、佐野元春、ブルース・スプリングスティーン、ジャクソン・ブラウンです😼 ↓

寒気がする🥶 まだ体調が戻っていないのかな……と思っていたら、なんと気温が10℃もなかった😅 そりゃ寒いわけだ！ 体調の問題じゃなくて、リアルに寒かったのね😨 というわけで、今日は無理せず念のため一日ゆっくり寝て過ごします🫡 皆さんも暖かくしてお過ごしくださいね☺️

「時代」は好きと言うより、もう別格過ぎる感じがするので… 「糸」も大好きだったんだけどね😅… 「with」が収録されたアルバム「夜を往け」は10代の頃によく聴いてました☺️ 「南三条」はライブ版のアレンジが、まんまブルース・スプリングスティーンの「ボビー・ジーン」だった事があって、それを聴いて以来外せない１曲です😁 あとは⑦は吉田拓郎さん、⑧は前川清さんリスペクトもあって好きです☺️ わたしの中島みゆき TOP9 top9pick.com/results/7d6df6d… #TOP9PICK #中島みゆき

結局、気がついたら朝でした😅 体調はというと、咳が続くと少し苦しいものの、熱は下がったみたい😁 まだ本調子ではないけれど、ひとまず一安心かな。 昨日はレコードと食器類を仕入れたので、どうせならと残りの仕入れも済ませて帰ろうとコーナンPROへ！ カウンター増設用の板や金具、塗料などを購入〜🔨 さて、そろそろ帰りますか…… と思ったところで、以前から前を通るたびに気になっていた「元祖かっしゃ焼き」のお店に寄ってみました😁 持ち帰りにしようかと思っていたら、ちょうどおられた店主さんから「すぐ食べていった方が美味しいよ」とのお言葉。 せっかくなので、店内でかっしゃ焼きの「ソース＆ガーリック」をいただきました〜😋 ちなみに、かっしゃ焼きは香川県発祥のご当地B級グルメ！ 見た目はたこ焼きですが、中に入っているのはタコではなく、カレー風味に味付けされた親鶏（かしわ）なんです🐓 「かしわ」がなまって「かっしゃ」になったというのも面白いよね😁 店主さんとお話ししているうちに、いつの間にか讃岐うどん談義に突入！ これがまた、かなりコアなお話を聞かせていただけて面白かった〜😆 さらに、これから始める自分の商売にも役立つお話をいろいろ聞かせていただき、大変参考になりました。 こういう偶然の出会いや、何気ない会話から得られるものって本当に大きいですね☺️ そして、晩酌のお供にしようと「かっしゃ焼そば」もお持ち帰り♪ 帰る途中、ちょっとだけ味見するつもりが…… 気がついたら一気に全部食べちゃってました😅 いやぁ、美味しかった！😋 また寄らせていただきます〜！ 次回はチーズ🧀に挑戦だな🤤

実は、まだ香川にいるんです😅…… そろそろ帰ろうと思ったら、なんだかフラフラする😵‍💫 こりゃいかん！ということで、無理せず車内で休んでいました。 夕方よりは少しマシになったものの、どうやらそこそこ熱が出ている様子🤒 とりあえず、ロキソニンが効いて少し楽になったら帰ろうと思います😢 ロキソニンは空腹時を避けた方がいいので、まずは腹ごしらえ！ 家の近くには吉野家がないので、こんな時こそ、ここぞとばかりに吉野家の牛丼〜！😆🐮 ……って、十分元気やね😅

朝活UDON終了〜！😆🍜 生姜をたっぷり入れて、身体の中からポカポカ☺️ まだ本調子ではないけれど、これで少しは回復してくれるかな？ 昼までには体調が戻ってくれることを期待しつつ…😅 というわけで、これから仕入れに行ってきます！

かしわ天に導かれ、いざ高松の地へ……！😆🚗 今日はしっぽくうどんにするつもりだったのに、ホルモンの誘惑に負けてしまった…😅 そう言えば、まだ「ホルモンうどんトマト」は食べたことがなかったので、今回は思い切って挑戦！ トマトの酸味とホルモンの旨味、そしてクリスピーなかしわ天。 これがなかなか相性抜群！😋🍅 それにしても、これまでいろんなお店でホルモン丼などを食べてきたけど、やっぱりここのホルモンが一番美味い！ わざわざ高松まで足を運ぶ価値があるね😁 いやぁ、大満足！ごちそうさまでした〜！😋

晩御飯を作ろうと思っていたら、鰹節削り器を落としてしまい、蓋が割れた😭… ま、修理して使うけどさ😅 やっぱり、考え事をしながら作業するのはアカンね😢 というわけで、今夜の晩御飯は、豆腐と長芋、キャベツをたっぷり使ったお好み焼き〜！😆 例によって豚バラ肉はお高いので、今回は豚こま肉🐷に軽く片栗粉をまぶして、焼いてから使ってみました😤 これがなかなか美味い！😋 あっ、ビール🍺を買い忘れた……😭 仕方がないので、今夜はハイボール🥃 ……って、あれ？ そろそろメーカーズマークも終わりやん🥺 また買っておかないとなぁ。 それにしても、最近バーボンも高くなり過ぎじゃない？😢 昔はエライジャ・クレイグ12年なんて、3,000円くらいで買えた記憶があるんだけどなぁ……。 実はこのウイスキー、20代の頃に好きだった女性から誕生日プレゼントにもらった、思い出の一本なんです☺️ そんなこともあって、久しぶりにまた買ってみようと思って調べてみたら…… えっ、何この値段⁉️😵 どうやら、昔の12年熟成ボトルは今では終売品扱いで、なかなか手が出ない価格になっているみたい。 あの頃は、こんなに高くなかったのになぁ……😅 ま、ウイスキー全般が高くなったから仕方ないか😢

本日の入荷紹介〜！😆🥃 ……と言っても、今回はレコードじゃなくてお酒です😁 多分、酒好きにしか響かないポストです😅 僕は昔から、ロック音楽のルーツのひとつにはアイルランドの音楽文化があると信じているので、COUNT 9ではアイリッシュウイスキーを少し多めに揃えていくつもりです！😤🎸 まずは、定番中の定番「ジェムソン」から♪ 3回蒸溜による、スムースで飲みやすい味わいは、アイリッシュウイスキーの入門にもぴったり！😁 そして、今回セール中だったので即買いしたのが、ブッシュミルズの「ブラックブッシュ」。 シェリー樽熟成のモルト原酒を80％以上使用していて、熟した果実を思わせる豊かな香りと、コクのある味わいが楽しめる一本です♪😋 さらに、どうしても外せなかったのが「ザ・ポーグス」とのコラボウイスキー！ レコードは高すぎてなかなか手が出ないので、せめてウイスキーでポーグスを楽しもうかと😅… 今回はドン・キホーテ限定の紫色のボトル「Streams of Whiskey」から仕入れてみました！ ちなみに、この名前はポーグスのデビューアルバム『赤い薔薇を僕に』に収録されている同名曲から取られています♪🎶 オリジナルの黒いボトルや、シングルモルトの赤いボトルも購入予定です😁 それから、ある方からリクエストをいただいた「カネマラ」もご用意しました！ アイリッシュウイスキーでありながら、スコッチのアイラモルトを思わせるような、スモーキーでピーティーな香りが楽しめるシングルモルトです😤 今後はさらに、アイリッシュウイスキーの奥深さや面白さを楽しんでもらえる棚にしていきたいですね♪ そして、もうひとつの入荷はカクテル用のリキュール🍸 まずは、グラスホッパー用にカカオリキュールとミントリキュールを購入〜！ 一度でいいから、好きなだけグラスホッパーを飲んでみたかったんですよね😅 で、カカオリキュールがあるなら、やっぱりアレキサンダーも出したいよなぁ……とブランデーも追加😤 そうなると、今度はサイドカーも作りたくなるので、コアントローも購入😅 さらに、夏場にはモヒートも飲みたいし、シティーハンターごっこもしたいので、XYZ用にホワイトラムも買っておくか😁 ……なんて具合に、どんどん欲しいものが増えていく（苦笑） 10代の頃、浜省が好きだと言っていたことから覚えた「ギムレット」も、ぜひメニューに加えたいカクテルのひとつ。 有名なカクテルにはジンベースのものも多いので、ここは思い出のある「タンカレー」をチョイス！ まだお酒に詳しくなかった頃、元カノから誕生日プレゼントにもらったものの、当時はそのクセの強さが苦手で、嫌々飲んでいたという思い出の一本です😅 今なら、また違った楽しみ方ができるかな？☺️ ちなみに、ロック音楽には欠かせない（？）テキーラ・サンライズ用のテキーラとグレナデンシロップは、以前から常備しています😁 もちろん、ジャックダニエルとサザンカンフォートも忘れてませんよ😏 いやぁ、こうして考えていると、あれもこれもと欲しくなって困りますね😅 音楽もお酒も、背景にある文化や物語を知ると、また違った楽しみ方ができるもの。 ただお酒を並べるだけじゃなく、そんな楽しみ方も提案できるお店にしていきたいと思います！😆🥃🎸 【追伸】 先日お世話になった高知の方へ。 ご予算の都合もあって、今回は手頃なものですが、グラッパとカルヴァドスも用意しましたよ！😁 敬愛なる香川の飲食店の大先輩へ。 アイリッシュコーヒーもご用意してお待ちしております😊 姫路の友へ。 好きなだけ飲んでいいから、改装手伝いにきて😅 のんさんへ。@Non_14_3 待ってますよ！😆 では、おやすみなさい😴

久しぶりに温泉♨️〜！😆 今日は、旧「さぬき温泉」、現在の「リブマックスリゾート讃岐塩江温泉」へ♪ 実はここ、約1,300年もの歴史を持つ塩江温泉郷にある温泉なんです！😳 奈良時代に僧・行基によって発見され、弘法大師・空海にもゆかりがあるという、由緒ある名湯。 古くから「高松の奥座敷」として親しまれてきた温泉地なんですよ😊 歴史ある温泉にゆっくり浸かって、日頃の疲れを癒やしてきました！😁♨️ 追伸……露天風呂にある岩が、なんかアレなんですけど……😅

今日はストリーミングで、桑田佳祐さんが企画・発案した『九段下フォーク・フェスティバル’25』を聴いています😁🎶 先日、レコード店の店主さんとも話していたんだけど、あいみょん、桜井和寿さん、竹内まりやさん、原由子さん、吉井和哉さんという、この豪華な顔ぶれをシークレットゲストとして集められるのは、やっぱり桑田さんくらいじゃないかなぁ🤔 しかも、浜田省吾さんの「悲しみは雪のように」を、あいみょんと桑田さんが一緒に歌っているんだから、浜省ファンとしては聴き逃せない！😆 浜田省吾ファンであり、あいみょんも大好きな僕としては、12月16日に発売される3枚組の重量盤アナログレコード、やっぱり買うべきか… う〜ん、これは悩ましい… いっそのこと、店で販売する在庫として仕入れちゃうか😁 ……いや、単に自分が欲しいだけだったりして😁🎸