Umio (@umio) header
Umio (@umio) profile picture

旅人・日本酒文化ガイド #日本酒コンシェルジュ @sakeconcierge の中の人。日本酒テイスティング・ワークショップ、ツアー設計とガイド(全国通訳案内士)。 The Japanese Saké Bible: https://teapaw.org/t.co/x66EC3UJao English: @sakesomm_umio

Joined May 2008
Photo by Umio (@umio)Photo by Umio (@umio)Photo by Umio (@umio)Photo by Umio (@umio)Photo by Umio (@umio)Photo by Umio (@umio)Photo by Umio (@umio)Photo by Umio (@umio)Photo by Umio (@umio)Photo by Umio (@umio)
Pinned Tweet
「酒・デ・コラソン その3 秋」やります! 日本酒コンシェルジュのテイスティング・ワークショップ、テーマは「新酒を楽しむ」、あわせて熟成酒も楽しむかもしれません。 [日時] 11月15日(日)16:00〜18:00 [会場] カフェ・デ・コラソン(京都・西陣) [定員] 先着8名様(要予約)
1
1
1
318
“Decide who you are, decide what you want to do, and then do it, because it is surely possible.”—Doyald Young
47
山内うどん(まんのう町)には、行こう行こうと思っていて。結局行っていない。行きたい。
66
「杣の木洩れ日」また食べたい doudan-ikkyu.co.jp/items/%E6…
49
某京都の有名人のコスプレをしたい方に sasakura-jersey.com/pic-labo…
48
い草の粉をお湯で溶いて豆乳で割ると、アボカドミルクの味がする。
63
iPad mini、アスペクト比をProと同じにして欲しいな。縦長すぎるよ
146
昔のMacについていた「ことえり」という日本語変換エンジンの名前は、とてもよかった。なぜ辞めてしまったのだろう。Kotoeriと、グローバルに、AppleのIMEの総称として残してもよかったと思う。
1
101
久々に神寶盬買った! そして、ただしいよみかたが「かんぽうえん」だと知った。今更ながら
78
飲んだ後のおにぎりより、パフェの方が体にいい。
3
118
そして、「今日はタンパク質少なかったな」な夜は、ソイプロテインドリンクで晩酌するのだ
74
家で腕立てしてるだけのライト筋トレ勢だけど、豆腐は木綿一択である。例えばとようけの絹ごしは一丁あたりタンパク質5グラムで、木綿は7グラムなのだ。
66
残席3となりました!
「酒・デ・コラソン その3 秋」やります! 日本酒コンシェルジュのテイスティング・ワークショップ、テーマは「新酒を楽しむ」、あわせて熟成酒も楽しむかもしれません。 [日時] 11月15日(日)16:00〜18:00 [会場] カフェ・デ・コラソン(京都・西陣) [定員] 先着8名様(要予約)
58
酒でコラソン、第4回のテーマは「新酒を楽しむ」。ふるってご参加ください!
1
1
1
2
395
出雲に行って大社に参らず、湯村温泉に行って温泉に入らず、埼玉に行って埼玉古墳群を愛でないという旅行を続けている。満足している。でも埼玉古墳群には行きたい。
1
152
酒のテイスティングノートが3桁単位で溜まっているけど、日本酒コンシェルジュ通信やInstagramにアップするのは、心に届いた酒だけにしよう。て言うか、心に届くような酒だけを飲みたい。
4
117
スーパーでクロテッドクリームを見つけたので衝動買いした。100ml500円ほどと高かったけどおいしくて(ほっぺが落ちたよ)、タンパク質が多くて筋トレ勢にもうれしいのだ!
3
126
こうして、今日は温泉地に来て温泉に入らずに帰るのであった。
「せっかくだからそこにも寄ろう」をやめたことで、私の旅行体験の質は著しく高まったのだ。
4
74