Químic de formació, passava el dia al laboratori envoltat d’ampolles però no en podia beure de cap. Em vaig passar a la sumilleria i a l'enologia. WINESET 8.
Joined March 2009
- Tweets14.8K
- Following453
- Followers2.6K
- Likes4.5K
Xavier Bassa i Valls retweeted
El restaurant Enigma, d'Albert Adrià, puja de la posició 34 a la 29 al rànquing The World's 50 Best Restaurants. L'Asador Etxebarri del cuiner Bittor Arginzoniz, proclamat millor restaurant del món.
ow.ly/hG7r5103ZsX
Xavier Bassa i Valls retweeted
“La Ribera de l’Ebre ha de ser lo Sicolon, sicolin valley”
Tremendíssim anormal han posat los socialistes de primera espasa a les Terres de l’Ebre.
Xavier Bassa i Valls retweeted
🙏Mor als 76 anys Josep Buján, enòleg i director tècnic de @freixenet durant 44 anys. tuit.cat/f0aOi
He pogut dirigir un tast de vins dolços a la fira de la coca i el Mató, a Monistrol de Montserrat.
Tot en ordre.
Mai s'havia explicat tan clarament el principi d'ergodicitat.
Ni ell mateix n'és concient.
Clarament ens n'anem a la merda.
🗣️ “La classe magistral és morta: els joves ja no l’aguanten, aprenen per interacció”
🔶 Entrevista a la rectora de l’Escola Politècnica Federal de Lausana, Anna Fontcuberta
vilaweb.cat/noticies/anna-fo…
Creure's que s'ha Guanyat la batalla quan has trigat 9 anys a poder tornar, s'ha de ser idiota del tot o no voler entendre com n'ets de ridícul i cec.
"Hem guanyat la batalla." Toni Comín torna de l'exili nou anys després. L'exconseller ha creuat a peu la frontera que separa Cervera de la Marenda, al Rosselló, i Portbou, a l'Alt Empordà, envoltat d'amics, família, polítics i companys de causa 3cat.cat/3catinfo/toni-comin…
Xavier Bassa i Valls retweeted
Leí el libro, pensé sobre ello, escribí lo que pensaba y recibí una réplica del autor. Lo podéis leer aquí:
taoplatn.substack.com/p/una-…
Dinats al restaurant Casa Güell del barri de Sant Martí de Bcn.
Producte mal tractat i preu excessiu.
Servei correcte, cristalleria lamentable amb una proposta de vins escarransida.
És comprensible que els clients es vagin allunyant d'aquest tipus de restauració.
Gran Sopar de comiat al Slow&Low que tanca definitivament les portes.
És el restaurant de BCN que més vegades he anat a la meva vida, però l'augment de preus i la baixada de clients que ho puguin pagar l'han abocat al tancament.
Aquest tipus de restauració patirà moltíssim.
Xavier Bassa i Valls retweeted
Encara recordo els Colau quan venien a casa a demanar. Sempre els donàvem alguna cosa i la petita Ada se'n duia un rosegó de pa pel camí. Se la veia molt eixerida i sempre anava descalça, un dia la mare li va aconseguir unes sabates.
Espero que la vida els hagi tractat bé.
Tastem la recent obertura de Chinampita, una taqueria mexicana al c/ Roselló 172 de Barcelona.
Senzill, ben fet i a preus pagables.
No ho entenc.
Demà tinc un tast a Soses (Lleida) i necessito un ajudant de la zona.
Pago 40€ hora, 2 hores de feina.
Mentre jo xerro, algú que serveixi el vi a les copes de la gent que està asseguda a les taules.
No cal tenir experiència prèvia.
No trobo ningú.
No ho entenc.
Demostració que els polítics creuen que som tots subnormals.
☕ @AdaColau diu que ha deixat el pis on ha viscut durant més de 15 anys perquè li costava arribar a final de mes
🗣️ "Amb un sol sou no podia. L'he hagut de deixar i compartir pis amb un familiar"
📲 rtve.es/cafedidees
Titular vergonyosament fals i manipulador.
Avalar a un delinqüent té conseqüències.
📌 Tenen el pis pagat des de fa més de 40 anys, però el banc els vol desnonar: "No tenim cap altre lloc on anar a viure, no volem marxar" rac1.cat/societat/20260925/3…
Readers added context they thought people might want to know
La parella havia signat com a aval solidari d'un préstec del seu fill posant el pis com a garantia. Això permet al banc executar el desnonament per l'impagament del fill tot i que el pis està pagat des de fa 40 anys.
helpmycash.com/hipotecas/aval…
dubarconsulting.com/blog/papel-de-…