
ALT 제목: 식품의약품안전처 - 최근 문의가 많은 ‘식탁 위 소스류 제공’ 관련 개정사항 안내 상단 기관명 및 슬로건: 식품의약품안전처 / 국민 안심이 기준입니다 말풍선 타이틀: 핵심만 쉽게 보는 카드뉴스 메인 메세지: 최근 문의가 많은 ‘식탁 위 소스류 제공’ 관련 식품의 기준 및 규격 개정사항에 대해 올바른 정보를 안내드립니다. 핵심 요약: * 핵심은 외부 오염물질이 혼입되지 않도록 위생적으로 관리하도록 하는 내용입니다. 질문 (Q): 식탁 위 소스류 등 비치가 전면 금지되나요? 답변 (A): 아닙니다. (X자 포즈를 취하며 미소 짓는 식당 관계자 캐릭터 일러스트)

ALT 제목: 식품의약품안전처 - Q&A로 알아보는 개정사항 상단 기관명 및 슬로건: 식품의약품안전처 / 국민 안심이 기준입니다 말풍선 타이틀: 핵심만 쉽게 보는 카드뉴스 메인 타이틀: Q&A로 알아보는 개정사항 질문 (Q): 손님에게 1인분 단위로만 소분하여 제공해야 하나요? 답변 (A): 아닙니다. 식탁 위에 소스류 등을 비치하고 손님이 직접 덜어먹도록 제공할 수 있습니다. 다만, 용기와 주변을 청결히 관리하고, 이물 혼입 등 오염 우려가 있는 경우 교체하여 깨끗하게 관리하여 주시기 바랍니다. 관리 포인트 (3가지 수칙):식탁 위 비치 가능: 손님이 직접 덜어먹도록 제공할 수 있습니다. (소통 용기 일러스트) 용기와 주변 청결 관리: 용기와 주변을 청결히 관리해 주세요. (행주로 식탁을 닦는 손 일러스트) 오염 우려 시 교체: 이물 혼입 등 오염 우려가 있는 경우 교체하여 깨끗하게 관리해 주세요. (소스병 교체 순환 표시 일러스트)





















































