自家製手もみ麺 鈴ノ木 個人のアカウントです☆ 店舗アカウントはコチラ→@suzunoki0802
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塩チャーシューラーメン(特製トッピング)@狭山ケ丘
#自家製手もみ麺鈴ノ木
@suzunoki0802
@ramenstudy0802
11月8日(日)☀️
今日は☀️だけど、風は強く肌寒い中、朝はトレーニングセンターに秋季キャンプを見学に行き、その後、ランチで鈴ノ木へ✨
13時過ぎ到着記帳で、14時位に入店✨
今日は決めていた塩ラーメン(チャーシュー)にしました✨
チャーシューラーメンに特製トッピングも付けたので、豪華な盛りつけが美しい✨
スープを一口飲むと、口いっぱいに広がる深い旨味✨
様々な素材の旨味が塩ダレと重なり合い、身体中に染み渡る厚みのある美味しさです✨
鶏、貝、シイタケ等の乾物系の風味が上手く調和されています🍄🦪
麺は入念に手もみされた自家製モチモチ縮れ麺✨
香り良し、食感良し、喉ごし良しの多加水麺✨
今日もモチモチ歯ごたえよく美味でした✨
トッピングがとにかく豪華✨
香り豚ローストポークチャーシュー、三元豚バラチャーシュー、三元豚ロース、鶏むね肉チャーシューなど存在感抜群のジューシーなチャーシューが豪華に乗っています✨
それぞれの肉の旨味の違いを堪能するのも楽しい✨🥩
細切りメンマや、プルプルな雲呑、程よい具合の味玉🥚、瑞々しいネギが乗り、器の中に拘りがたくさん詰まった一杯でした✨
後半は、柚子胡椒を溶かしながら味変✨柚子胡椒が塩スープに相性ぴったり✨
今日も大満足で、完飲完食✨
美味しい一杯でした✨
今日も美味しい一杯、丁寧な接客、居心地の良い空間で良い時間を過ごせました✨
ご馳走さまでした✨
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おはようございます
11月8日(日)
本日の限定
背脂濃厚味噌らーめん
昼の部
11時オープン
14時30分ラストオーダー
夜の部
18時オープン
21時ラストオーダー
夜の部
チャーハン
麻辣水餃子
販売します
ご来店お待ちしております🙇
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11月8日(日)のカレー
「ブロッコリーポークカレー」
選べる麺
「担々麺」(極細.細.中太)
「醤油,塩,黒酢,パクゴマ」(細.中太)
限定「ピリ辛肉そば」
柔らかく煮たバラと玉ねぎ
ちょこっとラー油で(細)
まぜそば(極太もちもち麺)
汁なし担々麺(平打ち麺)
本日もご来店お待ちしております
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おはようございます
11月6日(金)
本日の限定
背脂濃厚味噌らーめん
キムチチゲ味噌らーめん7食
平日は炒飯販売しております
昼の部
11時オープン
14時30分ラストオーダー
夜の部
18時オープン
21時ラストオーダー
夜の部
麻辣水餃子
販売します
ご来店お待ちしております🙇
